Най-хубавото при готвенето на крокпот е, че ароматите имат много време да се смесват и усилват. Вижте тези изключително вкусни ястия за бавно готвене!
Ако ще оставите съставки за готвене толкова дълго време, искате крайният резултат да бъде доста впечатляващ. Изведох три бавни рецепти за готвене с невероятно вкусни съставки за интензивни резултати на вашата маса за вечеря - подгответе се за Еха вашите гости!
№1 агнешки щифтове от естрагон с фасул Cannellini
източникОставянето на агнешко готвене за този период от време в съда ви ще гарантира, че той е толкова нежен и просто пада от костта, и се плъзга по гърлото на гостите ви като небето. Фасулът от Cannellini е чудесен източник на протеини и освен това е с ниско съдържание на калории и мазнини, така че колкото и да е вкусен, не е нужно да се чувствате виновни, когато се наслаждавате на яденето си.
Съставки:
- 4 агнешки дръжка
- 1 консерви боб, изплакнат и изцеден
- 1 1/2 чаши нарязан на кубчета обелен морков
- 1 чаша нарязан лук
- 3/4 чаша нарязан целина
- 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 2 супени лъжици сух естрагон
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 1 консервирани домати, неотцедени
Метод:
- Първо отрежете толкова мазнини от агнешките дръжки, колкото можете.
- Поставете фасула и следващите 4 съставки (до чесъна) в електрическа бавна готварска печка от 7 четвърти и разбъркайте добре.
- Поставете агнешките си парчета отгоре върху бобовата смес и поръсете с естрагон, сол и черен пипер.
- Сега изсипете доматите върху агнешкото, покрийте и гответе на ВИСОКО за 1 час.
- Намалете котлона до ниско след час и гответе за цели 9 часа, или докато агнешкото е нежно омекнало.
- Извадете дръжките на агнешкото месо от бавната печка и изсипете бобената смес през гевгир или сито върху купа, като запазите вкусната течност.
- Оставете течността да престои 5 минути, преди да извадите мазнината от повърхността. След това върнете бобената смес в течността.
- Извадете агнето от костите; изхвърлете костите.
- Сервирайте агнешко с бобената смес.
Съвет за хранене: Консервираните зърна са удобен вариант, когато нямате време да приготвите сушен боб - но недостатъкът е съдържанието на натрий. Можете да намалите съдържанието на натрий във всеки сорт консервирани зърна с 40 процента, просто като ги източите и изплакнете!
# 2 Кафява захарна балсамова глазирана свинска с печени картофи и ябълки
източникТази рецепта ме заинтригува. Чувал съм, че свинското месо върви добре с ябълков сос, но никога не съм чувал за печене на ябълки покрай печени картофи! Очевидно можете да замените балсамовия оцет с алтернативи за още по-интензивно изживяване на вкуса. Опитайте да вземете ръцете си за нещо специално като бутилка оцет с канелена круша!
Съставки:
- 2 фунта. свинско бон филе
- 1 т. смлян градински чай
- 1/2 t. сол
- 1/2 t. чесън на прах
- 1/4 t. пипер
- 1/2 c. вода
- 1/2 c. светлокафява захар
- 1 Т. царевично нишесте
- 1/4 c. балсамов оцет
- 1/2 c. вода
- 2 соев сос Т.
Метод:
- Смесете заедно градинския чай, чесън на прах, сол и черен пипер и го разтрийте върху свинското филе.
- Поставете 1/2 чаша вода в саксията си с Crock.
- Поставете разтритото свинско месо в саксията с крок и гответе на ниско за 6-8 часа.
- 1 час преди печенето да е готово, смесете заедно съставките от глазурата в малка тенджера: кафява захар, царевично нишесте, балсамов оцет, вода и соев сос. Загрейте глазурата върху среда, като бъркате, докато сместа се сгъсти, около 4 минути.
- Намажете печеното 2-3 пъти с глазурата през последния час на готвене. Сервирайте нарязано свинско с останала глазура отстрани.
И не забравяйте вашите печени картофи и ябълки, които можете да направите заедно с фурната в последния час ...
Съставки:
- 2 малки сладки картофа, обелени и нарязани на парчета с размер на хапки
- 8-10 малки червени или юкон златни картофи, обелени и нарязани на парчета с размер на хапки
- 2 ябълки, обелени и нарязани на ситно
- 3 T. зехтин
- 1 т. сол
- 1 т. Чили пудра
- 1 т. пушена червена чушка
Метод:
- Загрейте фурната до 400 градуса.
- Хвърлете и двата вида картофи с олиото, солта и подправките и разпределете равномерно върху тава с лист.
- Печете картофите, докато започнат да омекват, отнема около 20 минути, като разбърквате веднъж на половината от времето за готвене.
- След 20 минути добавете ябълковите филийки, като разбърквате добре, за да се включат в картофената смес.
- Печете поне още 20 минути, докато картофите са напълно омекнали.
- Сервирайте заедно с печеното свинско и допълнително кафява захар и балсамова глазура.
№3 Песто лазаня със спанак и гъби
източникДа, вярвате или не, можете да направите лазаня в съда си, а не само някоя стара лазаня, но вероятно най-добрият лазаня, който някога сте правили! Тази рецепта включва някои специални съставки като песто и спанак, които са длъжни да гъделичкат вкусовите рецептори повече от малко!
Съставки:
- 4 чаши скъсан спанак
- 2 чаши нарязани гъби кремини
- 1/2 чаша търговско песто
- 3/4 чаша (3 унции) настърган на части обезмаслено сирене моцарела
- 3/4 чаша (3 унции) настърган кашкавал проволон
- 1 (15 унция) картонено сирене без рикота
- 1 голямо яйце, леко разбито
- 3/4 чаша (3 унции) настърган пресен пармезан, разделен
- 1 (25,5 унция) бутилка доматен сос от доматен босилек
- 1 (8 унция) може доматен сос
- Спрей за готвене
- 1 (8 унции) пакет предварително приготвени юфка от лазаня (12 юфка)
Метод:
- Подредете спанака в зеленчукова пара; пара, покрита, 3 минути или докато спанака увяхне.
- Отцедете, изцедете на сухо и грубо нарежете. Комбинирайте спанак, гъби и песто в средна купа, като разбърквате до комбиниране; заделени.
- Комбинирайте моцарела, проволон, рикота и разбито яйце в средна купа, като разбърквате добре, за да се комбинират. Разбъркайте 1/4 чаша пармезан и оставете настрана.
- Комбинирайте соса за макароните и доматения сос в средна купа.
- Разпределете 1 чаша смес за сос за макаронени изделия в дъното на 6-квартна овална електрическа бавна печка, покрита с готварски спрей. Подредете 3 юфки върху сместа за сос от паста; отгоре с 1 чаена смес от сирене и 1 чаша смес спанак. Повторете слоевете, завършвайки със спаначена смес.
- Подредете 3 спагети над спаначената смес; отгоре с останалата смес от 1 чаша сирене и 1 чаша смес от сос за паста. Поставете останалите 3 юфки върху сместа за сос; разпределете останалата смес за сос върху юфката.
- Поръсете с останалата 1/2 чаша пармезан. Покрийте с капак
- Гответе на ниско 5 часа или до готовност.
Споделете своите съвети за крокпот за добавяне на повече вкус
Имате ли някакви тайни за бавна готварска печка, които искате да споделите с нас? Искаме да знаем как усилвате ароматите при варенето на ванички. Какви съставки обичате да хвърляте в тенджерата? Какви съставки избягвате?
Снимка на корицата: www.pinterest.com
