Повечето хора мразят броколи. Почти няма дете, което да го харесва и мъжете също са доста отблъснати от него. Някои жени обаче смятат този зеленчук за приемлив. Ако сте един от тях, ето как да използвате броколи за отслабване.
Броколи произлиза от семейството на зелето и е известно на хората още от VI век пр.н.е. От Римската империя той се счита за много ценна съставка сред италианците. Европейците за първи път научават за броколи в средата на 1700 г., когато за първи път са докарани в Англия, докато САЩ са въвеждани в броколи от италиански имигранти и той е широко известен и приет през 1920-те години.
Броколите, както всички останали зеленчуци от семейство зеле, са пълни с витамин С. Всъщност само една чаша броколи ви осигурява 104gr витамин С. Освен това е много богата на хранителни влакна, селен и други хранителни вещества, които са маркирани като потенциални противоракови. Доказано е, че броколите намаляват риска от развитие на сърдечни заболявания, както и рак на простатата.
Броколи е най-добре, ако се яде пресен, защото всички хранителни вещества ще останат вътре. Ако обаче трябва да го приготвите по някакъв начин, избягвайте кипенето, тъй като значително намалява хранителните вещества. По-скоро изберете, на пара, микровълняване или дори разбъркване за пържене, защото тези методи запазват витамините и други съединения в зеленчука. Ако готвите, както предполага този план за диета, избягвайте да го правите повече от 5 минути. Всъщност най-добре е просто да бланширате броколите във вряща вода само за няколко секунди.
Този план за диета трябва да продължи 10 дни. Бихте могли да загубите до 6 килограма през този период, а основната ви съставка е, разбира се, броколи. Въпреки това, не започвайте тази диета без предварително да се консултирате с вашия лекар.
Диетата се базира на едно меню за два дни. Така че ще имате общо 5 различни менюта за закуска, обяд и вечеря - всяко трябва да се прилага два дни подред. Когато става дума за напитки, се допуска вода и неподсладено кафе и чай. Упражнението, разбира се, е силно препоръчително. Ето как изглежда планът за диета с броколи от 10 дни
Дни 1 и 2
закуска:
- 200гр варени броколи с щипка сол
- 50гр пълнозърнест хляб
- 1 чаша несладен черен чай
Обяд:
- 250мл леко осолена пилешка супа
- 150гр варено пилешко месо
- 100гр варени броколи
Вечеря:
- 250гр варени броколи с щипка сол
- 1 чаша несладен черен чай
Дни 3 и 4
закуска:
- 200гр броколи, задушени на зехтин с 1 чушка и чесън (оставете да къкри 20 минути)
Обяд:
- 50гр риба тон с 150гр броколи, задушени на зехтин, с 1 среден лук и 2 средни домати (оставете да къкри зеленчуците за 20-25 минути и хапнете с риба тон)
Вечеря:
- същото като закуска
Дни 5 и 6
закуска:
- 100гр варено постно говеждо месо
- салата от 100гр варени броколи и 2 с. л. нискомаслено кисело мляко
Обяд:
- 200гр броколи, сварени в подсолена вода
- 1 филийка пълнозърнест хляб
Вечеря:
- 150гр варено постно говеждо, леко осолено
- 1 чаша нискомаслено кисело мляко
Дни 7 и 8
закуска:
- 100гр варени броколи
- 2 варени яйца
- 1 чаша несладен черен чай
Обяд:
- 250мл леко осолена пилешка супа
- 150гр варено пилешко месо
- 100гр варени броколи
Вечеря:
- 250гр варени броколи с щипка сол
- 1 чаша черен неподсладен чай
Дни 9 и 10
закуска:
- 100гр варени, осолени броколи
- 2 варени моркови
Обяд:
- 100гр варени, осолени броколи
- 100гр варена риба по ваш избор
- 1 филийка пълнозърнест хляб
Вечеря:
- 200гр варени броколи с щипка сол
- 1 картоф, сварен в черупка
Допълнителни съвети
Добре, трябва да повторя - ТОВА Е ДИЕТЕН ПЛАН и като такъв може би не е най-добрата дегустация в света. Но повярвайте ми, тя дава резултати. Ако обаче ядете, че ястията не са много привлекателни, можете да опитате да включите повече броколи във всекидневния си хранителен план. Ако сте дисциплинирани и намалите общото количество храна, която ядете, броколите само ще ви помогнат да отслабнете и детоксикирате тялото си.
Аз лично мразя варените броколи, затова бих ви предложил да замените сварените броколи в диетата с пресни. Дори да мислите, че не харесвате броколи, не съдете, докато не сте го опитали пресен - той наистина има много по-добър вкус от варен. Моят любим през цялото време с пресни броколи е салата - пресни броколи, пресен карфиол, зеле и репички. Подправете само с щипка сол и малко оцет и ще имате перфектно вкусно, но много нискокалорично ястие.
Дума от диетолог
Диетолозите имат аргументи, както плюсове, така и минуси, относно този план за диета. Най-големият недостатък е, че просто ще ядете прекалено много броколи. Всички шеги настрана, това е много фибри, които могат да причинят газове, гадене и диария. Той може също да доведе до лоша абсорбция на някои минерали, като желязо и цинк.
Тази диета обаче има своите плюсове, а най-голямото би било, че това е перфектен план за детокс диета. Броколи се препоръчва особено за пушачите за почистване на организма им от никотин и други токсини, които идват от цигарите.Броколи е и най-добрият естествен източник на фолиева киселина, който е много важен за жените, особено по време на бременност.
Ако сте пробвали този план за диета, моля не се колебайте да споделите опита си с останалите от нас. Не забравяйте, че никоя диета не е магическа - трябва да спортувате и да водите здравословен живот, ако искате дългосрочни резултати.
