Тенденцията през последните няколко години е да се яде органично. Биологичната храна стана по-достъпна и всички се съветваме да преминем към нея. Но защо такъв шум около яденето на органично? Наистина ли е толкова добре? Вижте тези топ 5 предимства на яденето на органична храна и направете собствена преценка.
1. Знаеш какво ядеш
За мен най-важното предимство на яденето на органична храна е фактът, че знаете какво ядете. Може да мислите, че това е нелепо и че знаете какво има в храната, стига да го приготвяте сами, но това не е наистина вярно.
Зеленчуците, които се отглеждат индустриално, могат да бъдат пълни с пестициди и много други вредни вещества. Портокалите например се напръскват с токсичен разтвор на меден сулфат, който остава в корите. По-голямо количество може дори да проникне в кората и да стигне до частта, която ядем. Ябълките, чушките и повечето други плодове и зеленчуци са покрити с восък, за да останат максимално свежи. Самият восък не е вреден, но мръсотията, която се придържа към него и е много трудно да се отмие, може да бъде.
Месото, което купувате в магазин, обикновено е снабдено с естествени и изкуствени хормони. На животните се дават хормони на растежа, за да са готови за клане по-бързо, както и лекарства за успокояване непосредствено преди клането. Големи количества от тези, които остават в месото, дори след като е преработено и, разбира се, пристигат на вашата трапеза.
Хормоните от месото могат да се намесят във вашия естествен хормонален баланс и дори могат да увеличат риска от развитие на определени форми на рак. Дори няма да започна да говоря за всички добавки и консерванти в преработеното месо, нека само да ви кажа, че има твърде много от тях.
От друга страна, биологично отглежданата храна не съдържа всички тези неща. Органичните зеленчуци не се напръскват с фунгициди или пестициди, а органичното месо не е пълно с хормони. Това разбира се означава, че органичната храна е по-безопасна за ядене.
2. Вие вкусите какво ядете
Не знам за вас, но понякога съм толкова уморен от храна, която има вкус на пластмаса. Писна ми от восъчни ябълки и пластмасови домати и факта, че опитваш три различни вида храни и всички те имат вкус.
След като опитате органична ягода и всъщност помиришете и вкусите на истинска ягода, повярвайте ми, никога няма да се върнете да ядете друг вид. Същото важи и за месото, което се отглежда органично. Ще можете да опитате пълния вкус на самото месо, а не изкуствените аромати, които трябва да засилят вкуса. Най-лесният начин да разпознаете органичната храна е, че всъщност има вкус.
3. Получавате повече хранителни вещества
Биологичната храна обикновено съдържа повече хранителни вещества, отколкото промишлената храна. Фактът, че месото не е преработено и плодовете и зеленчуците не са били напоени с пестициди, означава, че ще получите чисти протеини, минерали и витамини от храната си.
Това обаче не означава, че органичната храна е по-богата на калории и че ще наддадете на тегло, ако ядете органична. Напротив, вероятно ще започнете да отслабвате, след като преминете към органична храна, защото ще се отървете от всички лоши неща, които са в преработената храна. Именно тези неща са отговорни за напълняването.
4. Превенция на рака
Хората, преживели рак, често се съветват да започнат да се хранят с органична храна. Препоръчва се и за здрави хора, като превенция. Не само, че няма да поглъщате всички онези лоши неща от преработената храна, които всъщност могат да повишат риска от рак, вие също ще подсилите имунната си система и ще очистите тялото си с органична храна.
Храната, която ядем днес, най-вече се е превърнала в калорична бомба без вкус и без никакви добри хранителни вещества. Телата ни не са наистина благодарни за това и всяко следващо поколение има тенденция да страда от повече заболявания и да има по-висок процент на рак. Можете да предотвратите това, като ядете органична храна, така че не мислите нито за секунда; преминете към органични днес.
5. Ще изглеждате и ще се чувствате по-добре
Това, което ядете, се отразява на лицето ви и след като започнете да ядете здравословна органична храна, ще придобиете по-здрав и пенлив вид. Кожата ви ще се пречисти, ноктите ви ще станат по-силни, косата ви по-блестяща.
Освен това ще се почувствате по-добре, преди всичко, защото ще знаете, че сте направили по-добър, по-здравословен избор за себе си и семейството си. Освен това, докато тялото ви се пречиства и имунната ви система се засилва, ще установите, че имате повече енергия и сила. Буквално ще започнете да се чувствате по-леки, дори и да не загубите нито един килограм.
