Страхотната храна е част от радостта от пътуването. Ето някои от най-добрите ресторанти в Малта, плюс нашите препоръчани ястия за всеки. Както казват в Малта, L-Ikla it-tajba!
Ваканция в Малта? Пригответе вкусовите си рецептори за разнообразен асортимент от деликатеси, както селски, така и изискани. Тази малка островна държава сервира, разбира се, пресни морски дарове, плюс специалитети от всички страни, които звънят на Средиземноморието. Сицилия е наблизо, така че италианското влияние е силно. Малтийската кухня също се възползва от близостта на Северна Африка и нейните екзотични подправки.
Малтийските таблици са като страници от богатата история на острова. Финикийците донесли своята кухня в Малта през VII в. Пр. Н. Е., Следвана от картагенци и римляни. По-късно островът е окупиран от Византийската империя, Мавританската империя, Сицилия, Османската империя, Наполеоновата Франция и Британската империя, преди окончателно да получи независимост. Всяка окупираща сила допринасяше за малтийската кухня собствени подправки, съставки, традиции и методи за готвене.
Поливате ли устата си още?
Малтийската кухня днес е едновременно вкусна и разнообразна. Без значение от бюджета си, ще намерите екзотични, удовлетворяващи, мъчителни ястия, за да направите посещението си незабравимо. Ето някои от най-добрите ресторанти в Малта, както и ръководство за хранене, което няма да искате да пропуснете.
Най-важната храна за деня
Находчивите отпускащи знаят, че е важно да закусвате преди ден на приключенията за разглеждане на забележителности. Освен това, закуската често е сделка. Малта предлага редица вкусни варианти за закуска и обяд.
На диме
Специалните оферти на Chef в Toffee & Co. винаги се основават на най-свежите налични съставки.Не пропускайте Bienvenue. Разположен близо до морето, този френски ресторант е идеално място за разглеждане на забележителности и за закупуване на пакетирани храни от Прованс. Ако сте наели апартамент или къща, това е чудесен вариант за събиране на вещи за килера. Запасете се с чайове, бисквити, пресни билки и други изключителни провански артикули от добре заредените рафтове. В допълнение към закуската, Bienvenue предлага евтина, вкусна закуска за закуски за всеки път, когато жадувате за бърза хапка. Кухнята във френски стил е изключително популярна сред туристическата тълпа.
Toffee & Co. е един от най-добрите ресторанти за закуска в Малта. От селекция от леки закуски (добавете чипси, ако желаете малко повече вещество) до сладкиши и торти с кафе, Toffee & Co. предлага много опции както за топла, така и за студена закуска. Вместо закуска с яйца и месо, раздуващи корема, Toffee & Co, държи го леко с по-малки ястия, които можете да комбинирате, за да приготвите пълнеж, но не тежък.
В допълнение към менюто, Toffee & Co. предлага ежедневни специални предложения, базирани на сезонни храни и плодородното въображение на готвача. Специалните продукти винаги се основават на най-пресните налични съставки, така че би било престъпление да не ги опитате. Ресторантът разполага с вечери с хранителни алергии чрез промяна на рецепти, за да се гарантира, че няма риск от контакт с алергени.
Ако можете да отделите време, удължете посещението си доToffee & Co. в пълен обяд, за да можете да се възползвате от пълния бар и разширено меню от опаковки и сандвичи. Toffee & Co. е чудесен избор за бюджетна закуска или обяд или подходящо място, където да спрете всеки път, когато се нуждаете от бързо, небрежно вземане.
Всеки ден
Гладни ли сте за традиционна английска закуска? Авенюто е мястото, където да отидете.Можете да поръчате закуска по всяко време на Splash, бар и грил, чийто изключителен персонал кара вечерите да се чувстват като гости, които вечерят у дома с нови приятели. Jet lag ви остави гладен за закуска в 4 следобед? Няма проблем. плисък покрил ли си Седнете в това неформално кафене и се насладете на природата, докато се впивате в безработната си сланина и яйца. Има дори безплатен wi-fi.
Говорейки за бекон и яйца, ето една тайна за Потопете: Това е мястото, където трябва да отидете, ако имате желание за пищни шушулки от хрупкава, тлъста сланина, които да придружават яденето ви. Пътуващите съобщават, че имат проблеми с намирането на наистина добър бекон на Малта, така че ако се окажете, че се нуждаете от корекция, се насочете към Splash.
За традиционна английска закуска се отправете към Авенюто. Или просто вдигнете телефона - Авенюто доставя! Английска закуска в Авенюто е празник на две яйца, бекон, колбаси, печен боб, домати и тост. Тази табела получава възторжени отзиви на уебсайтове, посещавани от най-взискателните (и гладни) глобални британци. Подобно на повечето ресторанти в списъка, и това ежедневно място е чудесно в обедно време, време за вечеря ... по всяко време, наистина.
Хранене с дивотии
Накарайте играта си на нива на Дворецът за сърдечен, вкусен бюфет на шведска маса. Дворецът е чисто, добре обзаведено място, което предлага голямо разнообразие от лакомства за закуска. Ще се радваш, че дойде.
Buffet не е вашият стил? Не се притеснявайте - проверете Talk of the Town, който е съвместно сДворецът, за опции за закуска, вариращи от супер-здрави до по-снизходителни. Интересен факт за закуската при Беседа на града: Готвачът често използва само един жълтък в омлети, фритати и други ястия с яйца. Така че дори и най-сърдечните ястия са поне малко по-здравословни.
Не знам за теб, но всичко, което искам за закуска, е наистина добра чаша кафе и нещо вкусно и изпечено - торта с кафе, тарта или може би котлет. Кафе Портмазо има закуски като мен, покрити с най-доброто кафе в града. Той също така предлага страхотна колекция от торти, сладкиши и други печени сладки за, когато искате да се почерпите с малко нещо специално сутрин.
Обедна почивка
Когато дойде време за почивка посред бял ден, ето къде искате да се отправите към небрежен обяд.
На диме
Пени Блек е мястото за традиционните английски двойки като рибни чипове и макари.С богати срещи и открита камина,Penny Black Bar е забавно място за обяд в дъждовен ден, когато всичко, което искате, е да хапнете и след това да се извиете с книга. Тази британска кръчма сервира известни английски двойки като рибни чипсове и бунгари, но не забравяйте да опитате алтернативи като вкусния Penny Black Burger или дори омлетите. Освен вкусна храна, Пени Блек разполага с впечатляващ бар, предлагащ широк спектър от примамливи коктейли.
Diners обичат Кафето на Валета на Рено за бързото си, приятелско обслужване и защото няма никакво сканиране на качеството. От най-пресните съставки до чаровната трапезария, това кафене е „задължително спиране“ за посетителите на столицата на Малта - Валета. Намира се на странична улица и може да е малко сложно да я намерите, затова предварително насрочете обедната си почивка и кръгнете местоположението на картата си. В случай, че нищо от менюто не ви харесва, не се изненадвайте, ако готвачите създадат специално хранене само за вашите вкусове.
Всеки ден
Ризотото с дива гъба с пъдпъдъци е задължително ястие в Капистрано.Любим ресторант за 2014 г. на Trip Advisor, инкогнито предлага вкусни опции за меню и място за хранене на открито, което е идеално за хората, които гледат. Когато се спрете на Incognito, не забравяйте да обърнете специално внимание на секцията „Малтийски“ от менюто. Тук ще намерите уникални аромати, които са уникални за тази островна държава.
Докато много ресторанти в Малта предлагат комбинация от основни средиземноморски вкусове, тежки за гръцки и италиански ястия, можете да опитате истинската кухня на Малта на Incognito. Заекът не може да бъде победен, но ако не ви пука за това традиционно малтийско месо, можете да изберете от редица опции за пиле, говеждо месо и риба. Менюто за начало също съдържа някои малтийски специалитети - не пропускайте Pasta Maltija.
Ресторант Капистрано също предлага отлични възможности за обяд. Менюто включва по-леки пасти и салати или по-съществени основни ястия, които също биха служили прекрасно като вечери. Звездите на менюто включват ризото от диви гъби, което включва изящни залчета от пъдпъдково месо и orecchiette с рагу от пилешко месо. Или опитайте свинско филе - местно е, а картофите с аромат на горчица са невероятни.
Хранене с дивотии
Тайландска храна в Малта? Разбира се, ако е толкова добър, колкото ястията в Blue Elephant.Букет Гарни е мястото, където феновете на морската храна спират да се отдадат на по-хубав от средния обяд. Рибното блюдо получава възторжени отзиви - не го пропускайте. Diners обичат обслужването и прекрасната храна, разбира се, но най-хубавото е, че готвачът често излиза в трапезарията и споделя съвети за готвене с вечери. След като сте се влюбили в един от Букет Гарни 'Прекрасни ястия имате боен шанс да го пресъздадете, след като се върнете у дома.
Както в повечето малтийски петна, заекът е любим, но трябва да го поръчате предварително. Просто предупреждавайте рецепциониста, когато правите вашата резервация. Приятелски съвет: Не променяйте мнението си, ако извикате предварително заека. Ресторантът трябва да направи специални приготовления, за да осигури ястието и тази работа е за нищо, ако решите риба в последния момент.
Пътуващите знаят, че обикновено е за предпочитане да се придържаме към локално ориентирана кухня. Така изпитвате аромата на страната, която посещавате. Но трябва да направите изключение за Син слон, Този скъпоценен камък на тайландски ресторант предлага невероятни ястия. Храната е прясна и експертно приготвена. Ако откриете, че ви е писнало от заек, ще се радвате да знаете това Син слон предлага обширно вегетарианско меню. Този тайландски ресторант е спечелил мястото си във всеки списък с най-добрите ресторанти в Малта.
Нова за тайландската храна? Няма проблем. Опитайте едно от менютата на prix fixe. Всяка съдържа селекция от ястия, които са идеално смесени и съчетани, за да осигурят автентично тайландско изживяване.
Вечеря и напитки
След дълъг ден е хубаво да седнете с придружители за пътуване, за да пресъздадете деня на вечерята и коктейлите.
На диме
В кухнята на Монетния двор се случва нещо вълшебно, което може да приготви най-запомнящата се храна от престоя ви в Малта.Не се подвеждайте от ниските цени:мента вероятно ще ви сервира най-вкусното ядене, което сте по време на целия си престой в Малта. Вашите опции ще включват избор на специални предложения въз основа на избора на готвача на най-пресните съставки. В магията се случва нещо мента "кухня, тъй като ароматите са съчетани, за да подчертаят пресни местни съставки по творчески начини. На място, което е добро, устоявайте на изкушението да поискате заместители, за да направите ястията по-познати. Поставете се в ръцете на готвача и оставете изненадите да вълнуват небцето ви. И не забравяйте да спестите място за десерт - от торти до пайове до смутита, десертите са звездата на шоуто.
Друг вариант за супер достъпна вечеря е Кафе Юбилейно. Този местен фаворит предлага добра селекция от класически малтийски ястия. Ако ще опитате малтийски заек само веднъж по време на престоя си, направете го тук. Семейната рецепта се предава от поколения. Друг отличен избор е torta tal-qargħa u r-ross, пикантен ориз и тиква пай
Не забравяйте да разгледате коктейлното меню, ако не само за радост да се кикотите на глупавите имена, които са прикачили към някои от напитките. юбилей също така може да се похвали с по-добра талантлива селекция вино. За десерт опитайте равиолите - той е напълно упадъчен.
Всеки ден
Месото и морските дарове са в изобилие - и експертно приготвени - в Ta Pawla.Та Паула е чудесен избор за лежерна вечеря, особено ако пътувате с голямо парти. Огромното разнообразно меню включва предястия, салати, дивеч, домашни птици, пържоли, печени и изобилие от морски дарове. Със сигурност има ястие, което да задоволи всеки вкус. Най-добрите залози са местни специалитети като яхния от заек или октопод. Поръчайте няколко бутилки с добро пино ноар за масата и се уверете, че всяка вечеря поръчва нещо различно. По този начин можете да вкусите всичко.
Кухнята на Уиджи обещава прогресивна интерпретация на традиционните средиземноморски ястия, базирани на най-пресните съставки. Този семеен ресторант публикува ново меню всеки ден въз основа на това, което готвачът е вдигнал в пазарската си кошница. Сигурно ще намерите идеалното вино, което да допълни яденето ви в обширната винена листа.
Хранене с дивотии
Изключителното меню на ресторант „Венера“ ще ви отведе в кулинарно пътешествие, което вашите вкусови рецептори ще помнят дълго.Не можете да помогнете, но да бъдете впечатлени от Лорд Нелсън, Този награден ресторант предлага изключителен избор от ястия, които да угодят дори на най-скубените небцета. Помислете да споделите няколко начина, преди да преминете към основното си ястие. Акцентите на менюто включват пресни аспержи и два пъти изпечена суфле с пушена сьомга, талиатели за курса за макаронени изделия и магнекска подправена агнешка дръжка (или може би кралеви креветки - толкова е трудно да се реши!) Като предястието. Макароните обикновено се сервират на порции с размер на предястие, но ако предпочитате основно ястие с макаронени изделия, просто попитайте. Лорд Нелсън цели да угоди. Това е ядене, което ще искате да се задържите.
За най-добрите малтийски преживявания за хранене, помислете за Table de Hote на Ресторант Венера, която се предлага от понеделник до събота за вечеря и от неделя за обяд. Докато е достъпно а-ля карт меню, специално разработените prix fixe менютата de de Hote имат изключителни традиционни и модерни ястия. Сървърите ще ви помогнат да изберете курсове, които правят за изящни двойки. Ако вечеряте с придружители, поискайте разделени чинии, така че всички да могат да споделят в невероятната кухня, предлагана на това невероятно място.
Каквото и да ядете в някой от тези страхотни ресторанти, със сигурност сте доволни от селекцията. Ще си тръгнете с нови познания за Малта като културен кръстопът в световните кухни.
