Подправките не само подобряват вкуса на храната ви, но могат да бъдат изключително полезни за вашето здраве. Хората са открили предимствата на подправките много отдавна. Използвайте тези открития и научете как да извлечете най-доброто от подправките. Ето топ 4 подправки, които са полезни за вашето здраве.
1. Черен пипер
Това е неизбежната подправка в почти всяко хранене, но знаете ли, че черният пипер също е много полезен за вашето здраве? Две чаени лъжички черен пипер съдържат 12% от дневната доза манган, 9% витамин К, 7% желязо и 2,5% мед.
Черният пипер подобрява производството на солна киселина и следователно подобрява храносмилането ви. Той помага на стомаха ви да се усвоява и помага на храната да премине през червата ви. Солната киселина също намалява производството на газ в червата ви и възможността да се чувствате подути след голямо хранене.
Черният пипер също ви помага да се отървете от токсините от тялото си, като насърчава изпотяването и уринирането. Освен това има страхотен антиоксидантен и антибактериален ефект. Кожата на черен пипер стимулира разграждането на мастните клетки, което води до по-ефективна загуба на тегло.
2. Джинджифил
Джинджифилът е истински многозадачен сред подправките. Чаят от джинджифил може да ви помогне при гадене и стомашни спазми, както и при главоболие, менструални спазми, артрит и мускулна болезненост.
Чаят от джинджифил и джинджифиловият сироп могат да бъдат от голяма полза, когато става въпрос за кашлица и дори пристъпи на астма. Горещият чай от джинджифил успокоява дихателните ви пътища и ви позволява да дишате по-лесно. Намалява необходимостта от кашлица. Освен това се казва, че е много полезен, когато става въпрос за понижаване на кръвното налягане и нивата на холестерола.
Джинджифилът е много универсална подправка и можете да го използвате и в напитки, месни ястия и сладкиши. Включете го в диетата си и се насладете на всички ползи за здравето, които носи.
3. Чили чушки
Може би сте чували хора да казват, че червените люти чушки са полезни за вашето здраве. Е, познайте какво? Те бяха напълно прави. Чушките от чили носят много ползи за здравето.
Основната причина, по която лютите чушки са полезни за вашето здраве, се наричат капсаицин. Именно тази съставка е отговорна за „горенето“ на чушките и се казва, че има силни антиканцерогенни сили. Освен това лютите чушки се използват за подобряване на циркулацията, облекчаване на мускулното напрежение и ясно претоварване, причинено от настинка.
4. Канела
Когато бях дете, едно от често срещаните лекарства срещу кашлица беше чаена лъжичка мед, смесена с малко смляна канела. Канелата се използва като лечебна подправка в цяла Индия и Азия от векове.
Доказано е също, че канелата понижава кръвната ви захар и нормализира нивата на холестерола. Той има силни детоксикиращи способности и подобрява мозъчната ви функция. Силните му антисептични свойства могат да направят чудеса, когато става въпрос за инфекции на пикочния мехур. Всъщност чаша силен чай с канела дори се казва, че може да ви освободи напълно от инфекцията, ако се приеме през първите 24 часа.
Това са всички подправки, които повечето от нас използват често, но не сме много наясно с техните ползи за здравето ни. Сега, когато знаете, включете тези подправки в диетата си и ги оставете да направят добро за вас.
