Искате да разберете как да създадете страхотни плодови смутита? Прочетете нататък! Ще получите и една рецепта за малинов пюре за малко вкус на небето. Наслади се!
Понякога обичате питие само защото обичате вкуса му. Друг път, защото той връща някои страхотни спомени. Още по-добре е, когато може да комбинира двете.
Когато става въпрос за този пюре, Малък небесен вкус, аз се влюбих в него, защото има двата от любимите ми аромати, смесени заедно и предизвиква спомена за събуждането и погледа над Холивудските хълмове. За мен има вкус като слънце, небе и Холивудските хълмове.
Плодови смутита - основите
Основата на плодов пюре обикновено е нещо, което го прави кремообразно и сладко, като банан или манго. Някои хора, които не харесват аромата на банан или манго, пускат някакво авокадо там, за да го направят гладко и кремообразно (трябва само малко и ако използвате правилното количество, няма да има вкус на авокадо).
Някои предпочитат сладолед или сорбет, ако е лакомство, или обикновен лед, който при натрошаване става гладък, ако не много кремообразен. Можете да използвате и месото от пресни кокосови орехи.
Тогава има течността, която добавяте, за да стане течна. Това може да бъде кисело мляко, кисело мляко (за вас шведи отвън!), Ядково мляко, сок, кокосова вода, вода, млечно мляко или сметана.
Кокосовото мляко (видът, който купувате в консерва, а не това, което намирате в отдела за мляко) и млечната сметана ще го направят кремообразно, докато бадемовото мляко или обикновеното мляко е по-малко.
Стигнахме до ароматизаторите на плодовете - това може да бъде всякакъв вид замразени плодове или плодове, които гъделичкат вашата фантазия. Можете да добавите и пресни плодове и плодове, но това ще го направи по-течен.
Протеинът често се добавя към коктейли под формата на орехово масло или протеинов прах. Ако искате добър протеинов прах, опитайте Sunnwarrior's. Суров е и получи няколко страхотни отзива.
Не мисля, че някога ще харесвам протеинови прахове, защото когато ги използвате, смутитата имат вкус, добре, на прах. Sunwarrior's е най-доброто, което открих, и поради здравословни и енергийни причини понякога го добавям. Прави го по-пълноценно хранене и намалява риска от захарен удар, последван от летаргия.
Често се добавят различни прахове за ползи за здравето - спирулина, зелени прахове, мака и др. Те могат да променят вкуса, така че зависи от вас, ако искате да ги използвате.
Сега, това може да звучи странно, но много хора са склонни да добавят малко кокосово масло, защото това ви пълни и има множество ползи за здравето. Напоследък изследователите започнаха да проучват дали може да предотврати и / или до известна степен да излекува болестта на Алцхаймер. Можете да намерите повече за изследването тук.
Мой приятел, който започна да храни роднини, страдащи от болестта с кокосова сметана и / или кокосово масло, говори с двама свои приятели за това и той забележи значителна разлика в тези хора. Разбира се, не отправям никакви медицински претенции, а само споделям някои от нещата, които съм чул.
Подсладителите могат да се използват, ако плодовете и плодовете, които използвате, не са достатъчно сладки за вашия вкус. Популярните подсладители включват мед (суров, понякога Манука), кленов сироп, суров сироп от агаве и стевия. Стевия е добър избор, тъй като не ви притиска захар, нито добавя калории, но има леко странен вкус.
Фурмите също се използват като подсладители, особено ако имате добър блендер, който може да ги смеси напълно. Можете също така да добавите малко банан, за да стане по-сладък, но в крайна сметка с банановия аромат в такъв случай, независимо дали ви харесва или не.
Що се отнася до блендера, има редовни смесители за пюре, Ninjas, хранителни преработватели и Vitamixes. Предпочитам Vitamix, тъй като не оставя бучки, няма необработени парченца. С други думи, шейкът става супер гладък (единственото, за което установих, че Vitamix не работи, е да приготвя картофено пюре. Вярвам, че това е така, защото обработва картофите толкова много, че цялото нишесте излезе и вие накрая с лепило ... но мисля, че трябва да е наред, ако просто добавяте сладък картоф към своя пюре, който е отлично приготвено допълнение към коктейлите).
Витамикс обаче струва цяло състояние и в момента нямам такъв, така че обикновено използвам малките си нинджи. За пюрето днес използвах хранителен комбайн, въпреки че, докато посещавам баща си в Швеция, а моят набор от нинджи е в Кейптаун.
Малък небесен вкус - съвети
Сега, когато правех това, любимото ми от всички сладкиши, в Лос Анджелис, имах Vitamix. Използвах и бадемово мляко като мое мляко по избор, а не кокосово мляко. Резултатът, който имах, когато го направих онзи ден тук, в Швеция, използвайки хранителен процесор, беше много различен.
Пюрето в Ел Ей има много вкус на манго и не беше наполовина по-дебело от това, с което се озовах в Швеция, което имаше много повече вкус на кокос и малини. Всъщност се оказа почти като кремообразен пудинг, което беше хубаво, но далеч от моята версия в LA. Ако добавите лъжица семена от чиа и я подсладите още малко, окончателно ще завършите с много кремообразен вкусен пудинг.
Ако искате тя да е по-малко кремообразна, вместо това използвайте 3/4 чаши вода и 1/2 чаша кокосово мляко.Или използвайте вида на кокосовото мляко, което купувате в картонена опаковка, а не в консерва, но в този случай започнете с малко по-малко течност, отколкото рецептата изисква, за да сте сигурни, че не се оказва твърде тънка.
Ако искате да получите моята версия в LA, намалете количеството на използваните малини (поне наполовина) и заменете бадемовото мляко с кокосово мляко. Започнете с употребата само на 3/4 чаши бадемово мляко и без вода и вижте как върви. Винаги можете да добавите още. Можете също така да добавите чаена лъжичка кокосово масло, ако искате, тъй като тя ще ви държи пълна по-дълго и има много ползи за здравето.
Използвах бадемово брашно за този пюре, но можете да го замените с бадемово масло, което ще бъде по-кремообразно. Можете също така да го замените с протеинов прах.
Състав: Рецепта от малини за сладкиши
- 1c кокосово мляко (използвах кремообразното, което намирате в консерва, а не това, което купувате в отдела за мляко на повечето магазини)
- 1 / 4c Вода
- 1 1 / 2c Замразено манго
- 1с Малини
- 2 с. Л. Бадемово брашно
- 1 ч.л. Скъпа
инструкции
Поставете всички съставки в блендер и пасирайте. Ако смятате, че консистенцията е твърде гъста, просто добавете още вода. Можете също така да добавите още подсладители, ако ви хареса малко по-сладко, което също ще ви помогне да разкриете по приятен начин останалите аромати.
Разбира се, винаги можете да използвате повече манго и по-малко малини, ако решите да имате по-преобладаващ вкус на манго.
Имате го! Вече имате рецептата за здравословен, сладък и вкусен коктейл, който може да ви улесни.
