Nutella не е само за вашите вафли, ясли или палачинки! Ако около вас лежи буркан, защо да не опитате тези рецепти за десерт, за да впечатлите приятелите и себе си!
Знаете ли, че Nutella е на повече от 50 години? Италиански по произход, първоначално е продаден в твърд блок от италиански собственик на пекарни в град, наречен Алба, който е бил известен с производството на лешници. След това синът на този собственик го модифицира, за да позволи да се продава в буркани, по-лесно да се предлага на пазара в цяла Европа като вид шоколадов спрей.
Обичах да имам Nutella на тоста си, когато бях малка! Особено когато тостът беше свеж и топъл, а Нутела ще се стопи в хляба!
Първия път, когато чух за използването на Nutellas за правене на торти, разбрах, че просто трябва да опитам това. И най-хубавото е, че те са предимно супер лесни рецепти! Ето някои, които нямам търпение да споделя!
# 1 Брауни Nutella
източникТова е супер забавна рецепта, която получих чрез instructables.com. Смешно е как авторът спомена, че тази рецепта ще промени живота на човек. Но предполагам, че по някакъв начин е така - особено за тези от вас, които рядко пекат и смятат, че са необходими твърде много усилия.
Уверявам ви скептици там: Тази рецепта е толкова лесна, колкото и звучи! Също така е забавно да правите това заедно с племенниците / племенниците си, когато посещавате! След това могат да имат приятна почерпка след „упоритата” работа!
Съставки:
- 1 буркан Nutella (280гр)
- 2 средни яйца
- 10 TS (62g) многоцелево брашно
- 2 шепи орехи, леко натрошени (по желание)
- масло за омазняване
стъпки:
- Загрейте фурната си до 180ºC.
- В купа разбийте яйцата.
- Смесете в Nutella и разбъркайте.
- Пресейте брашното в купата, докато бъркате.
- Намажете тавата за брауни (широка и плоска) с масло и я подравнете с хартия за печене.
- Изсипете смесените съставки.
- Ако искате да направите това да изглежда по-фантастично, разпределете натрошените орехи отгоре на сместа, преди да пуснете тавата във фурната.
Съвет 1: Ако обичате да хапвате браунитата си леко топли, сервирайте ги с лъжичка ванилов сладолед отгоре или отстрани. Вкусовете са божествени заедно!
Съвет 2: Тъй като е пролетта и ако ви се струва да бъдете допълнителна фантазия, можете да добавите ядливи цветя. Просто поставете пореч (синьо-виолетов цвят) върху сладоледа непосредствено преди сервиране!
# 2 Брауни Nutella - Версията на Gooey
източникЗа тези от вас, които обичат брауни с повече влага, това е хубава рецепта да опитате! Той съчетава горчивия аромат на кафе и ореховия шоколадов аромат на Nutella. Рецепта на Girlandthekitchen.com, която ме убеди да го подкарам!
Състав:
- 1 чаша масло
- 2 чаши захар
- 1 чаша Nutella
- 3 супени лъжици силно кафе
- 4 средни яйца
- 1 ½ чаши какао на прах
- Шипка сол
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ½ чаши многоцелево брашно
- 200гр шоколадови парченца / чипс
стъпки:
- Загрейте фурната до 180ºC.
- Намажете тавата за брауни с масло, след което я подравнете с хартия за печене.
- Поставете маслото в топлоустойчива купа и го поставете в съд с вряща вода, за да се разтопи маслото.
- В голяма купа за смесване добавете захарта и разбъркайте в разтопеното масло. Смесете ги добре.
- Докато сместа е още топла, добавете Nutella и кафе. Продължавайте да бъркате, докато всички съставки се смесят хубаво.
- Разбийте в яйцата, солта и бакпулвера.
- Постепенно се пресява в брашното и какаото на прах, като същевременно непрекъснато бие сместа.
- Когато всичко се смеси старателно, сгънете в шоколадовите си парчета / чипс.
- Изсипете тестото в тавата на брауни; разстелете го, докато покрие дъното на тавата, а горната част е плоска.
- Поставете тавата във фурната и печете около 40 минути.
- След като го тествате с шишче и той излезе чист, включете решетката на фурната си за 5 минути, за да придадете на горната част на вашето брауни хрупкава текстура.
- Оставете браунито да се охлади на стелаж.
Бакшиш: Най-добре е да го нарежете, когато се охлади напълно, освен ако не ви харесва тъпчещ шоколад с разтопяващ се пръст шоколад, което, разбира се, можете просто да го оближете! )
№3 Nutella Cheesecake
източникАко следите някои от предишните ми блогове за рецепти, ще започнете да разпознавате, че съм доста голям фен на чийзкейците! Този се основава на рецептата на Нигела. Освен това е супер лесно! Харесва ми и защото не включва сурови яйца.
Съставки:
- 250гр храносмилателни бисквити, на натрошени парчета
- 25 г лешници, нарязани и препечени
- 75гр несолено масло, стайна температура
- буркан с Nutella (400гр), стайна температура
- 500гр крема сирене, стайна температура
- 50 г захар за глазура
- шоколадов сироп и бита сметана за деко
стъпки:
- В торбичка, която може да се запечатва, натрошете храносмилателните бисквити с плосък инструмент върху дървена дъска за рязане.
- Изпразнете натрошените бисквити в купа за смесване, добавете маслото заедно с 15 TS Nutella и включете вашия процесор на средна скорост.
- След като сместа започне да се струпва, добавете нарязаните лешници и ги оставете да се смесват добре заедно.
- Изпразнете сместа в кръгла тенекиена форма за торта и я притиснете в основата. Уверете се, че изравнявате горната част. Това ще бъде основата за чийзкейк, така че се уверете, че е здраво натиснат.
- В хладилника го.
- В друга купа разбийте крема сиренето и захарта за глазура до гладкост.
- Добавете останалата част от Nutella и разбийте, докато се смесят добре.
- Извадете охладената основа от хладилника и отгоре изсипете сирената смес.
- Разгладете сирената смес хубаво преди повторно охлаждане.
- Оставете го да изстине поне 2,5 часа.
Бакшиш: Хубаво е да го сервирате охладено. Запомнете: За да можете да го нарежете гладко, потопете ножа си в купа с гореща вода, преди да режете.
Съвет за обслужване: Преди да го сервирате, напръскайте хубаво топче бита сметана върху всяко парче, намажете го с шоколадов сироп и е добре да продължите!
Надявам се да харесате тези лесни рецепти. Следете за повече неща от Nutella!
Снимка на корицата: www.pinterest.com
