Ползи за здравето на кефира за деца

Ползи за здравето на кефира за деца

Ползите за здравето на кефира за децата са толкова много, колкото за възрастните. Кефирът играе жизненоважна роля за защита и подобряване на имунната система и за насърчаване на детското здраве и правилната мозъчна функция. Нека разгледаме предимствата!

Обикновен кефир или кефирен пюре с добавка на плодове е отлична, високо хранителна напитка, която помага на децата да растат по-добре.

Кефирът помага за поддържане на имунната система на децата силна и здрава

усмихнато бебе, пиещо кисело мляко или кефир

Кефирът е освежаваща пробиотична напитка, приготвена само от кефирни зърна, които съдържат голям набор от полезни бактерии и разнообразие от добри дрожди.


Съдържа също минерали, витамини, аминокиселини, протеини и ензими, като най-важните сред тях са витамин А, витамин В2 и В12, витамин D, витамин К, калций, магнезий и фосфор.

Кефирът укрепва костите, зъбите и венците и засилва метаболизма, като същевременно насърчава правилното използване на мазнини, протеини и въглехидрати.

Кефирът може да бъде много полезен за подпомагане на децата да станат по-силни и да се бори с всички вредни бактерии и вируси, с които може да се свържат в детска градина, училище или на открито.


Поради високото си количество полезни пробиотични култури, кефирът ще помогне на децата да имат по-малко грип, настинки и стомашни инфекции и следователно се нуждаят от по-малко антибиотици и други лекарства, което може да има много отрицателни странични ефекти.

В случай, че на децата се предписват антибиотици, кефирът ще защити чревната им флора и ще им помогне да се борят по-добре.

Кефирните пробиотици са по този начин много важна част от храненето през детството и юношеството, тъй като те ще помогнат за развитието на силна и здрава имунна система.


Кефирът съдържа витамини, които са важни за здравословния растеж на децата

Силно дете

Кефирът е богат на витамини B1, B12, D и K, важни за здравия физически растеж и развитието на мозъка. Това е и освежаваща и вкусна напитка, която може да бъде ароматизирана с пресни плодове, мед и мюсли, което прави от нея неустоима напитка, което всяко дете ще обича!

Детската нервна система, правилната мозъчна функция и умствената работа силно зависят от дневния прием на витамин В, който може да бъде получен в подходящи количества чрез кефирни напитки.

Витамин В12 обикновено се съхранява в малки количества в тялото ни и трябва постоянно да се заменя чрез храни, които го съдържат - кефирът е един от най-здравословните и най-вкусните сред тях.

B12 е необходим за нормалната мозъчна дейност на детето и помага за производството на ацетилхолин, който подпомага паметта и ученето.

Консумацията на витамин В12 чрез кефир също ще допринесе за производството на червени кръвни клетки, които пренасят кислород по цялото тяло, предотвратявайки децата да бъдат слаби, уморени и твърде мършави.

Витамин В1, известен като тиамин, също участва в производството на ацетилхолин и подобрява паметта на детето, докато липсата му може да се прояви в намален апетит, умора и слабост.

Подхранва нервната система, помага за освобождаване на енергия от въглехидрати и насърчава растежа и добрия мускулен тонус.

Кефирът е отличен запас от тиамин, особено за деца, които ядат прекалено много сладки, тъй като прекомерната консумация на захар може да изчерпи съхранението на витамин В1 в организма.

Витамин D е необходим за растежа и развитието на костите на децата, тъй като помага за усвояването на калция. Дете, което страда от недостиг на витамин D, може да бъде изложен на по-висок риск от забавен растеж, слаби кости и счупвания.

Присъствието на витамин К в детската кръв е важно, за да се гарантира правилното съсирване на кръвта. Витамин К помага за производството на протеини за кръвосъсирване, които контролират както коагулацията, така и антикоагулацията.

Липсата на витамин К може да накара малки съкращения да кървят дълго време и да причинят малки наранявания да се превърнат в големи синини.

Дори децата с непоносимост към лактоза могат да се възползват от кефира

момче, пиещо кефир

Противно на много други млечни продукти, които не могат да се усвояват и съдържат захар на дизахарид (лактоза), кефирът е идеална пробиотична напитка за децата с непоносимост към лактоза.

Кефирът съдържа много полезни бактерии и дрожди, които осигуряват лактаза, храносмилателен ензим, който разгражда лактозата по време на процеса на ферментация и по този начин предварително усвоява млякото.

Децата, които имат непоносимост към лактоза, могат спокойно да пият кефир дори на празен стомах.

Процесът на предварително храносмилане обаче може да се подобри още повече, ако кефирът се остави да ферментира за малко по-дълъг период от време, но той никога не трябва да се консумира варен, тъй като високите температури ще унищожат всичките му ензими.

Изследователи от университета в Охайо показаха, че кефирът може значително да намали стомашната болка и да намали подуването на корема, метеоризма, диарията и други симптоми на непоносимост към лактоза.

Ако обаче по някаква причина се появи някакъв лек симптом на непоносимост, винаги можете да приготвите кефир от соево мляко и така да осигурите на детето си всички полезни пробиотици и витамини, които съдържат кефировите зърна.

Споделете своя опит и рецепти с други хора. Оставете коментар по-долу.

5 ПОЛЗИ ОТ КЕФИРА и как го приготвям (Февруари 2024)


Тагове: ползи за здравето кефир

Свързани Статии