Освен приятен, сладък вкус, Stevia има многобройни ползи за здравето, които със сигурност трябва да откриете.
Само за начало, това приказно растение се използва от векове от местните хора на Южна Америка за подслаждане на напитките, както и за лечение на различни здравословни и кожни проблеми. Но, погледнете по-долу, за да разберете много повече за ползите за здравето на стевията и различните начини за използване на нейните невероятни листа.
Стевия е естествен бекалоричен подсладител, който обуздава емоционалния апетит
Стевия е изключително полезно помощ в програмите за отслабване - това е естествен подсладител без мазнини и без калории, който няма нито един от нездравословните недостатъци на рафинираната захар.
Подслаждащите свойства на стевия се определят от наличието на гликозиди (стевиозиди и ребаудиозиди), които организмът не метаболизира, което означава, че не усвоявате нито една от калориите, които съдържа това растение.
Той съдържа много полезни хранителни вещества, като протеини, фибри, въглехидрати, желязо, калций, фосфор, калий, натрий, магнезий, цинк, рутин, витамин А и С, както и определен вид масло, което съдържа 53 други елемента.
Стевия има приятен вкус от женско биле, който лесно може да задоволи нуждата ни от сладко и да успокои емоционалния и нервен глад. Той е перфектна алтернатива на нездравословните и угояващи закуски и има много полезни ефекти. Освен това подпомага храносмилането и подобрява стомашно-чревните функции.
Само 15 до 20 капки течен концентрат от стевия, приети 30 минути преди хранене, могат значително да намалят психологическия апетит и да удължат усещането за пълнота и ситост.
Това невероятно сладко растение може да се използва в 3 различни форми, за да задоволи всички нужди:
- Пресни листа
- Лист на прах (20 до 30 пъти по-сладък от захар)
- Екстракт на прах (250 до 300 пъти по-сладък от захар)
Stevia поддържа правилните нива на захар в кръвта
Противно на захарта, стевията има много ползи за здравето, като най-важните са контрол и управление на диабет и хипогликемия. Стевията не влияе на нивата на кръвната захар като фруктоза или рафинирана захар и това значително помага на организма да поддържа естествено правилните нива на глюкоза.
Освен това той е с високо съдържание на хром, който увеличава отделянето на инсулин в кръвта, което от своя страна понижава нивата на захар.
Има много съобщения за случаи на хора, които са намалили нивата на кръвната си захар чрез поглъщане на 20 до 30 капки течен концентрат стевия с всяко хранене.
Stevia също има някои ефикасни тонизиращи свойства и може да помогне за повишаване на енергийните нива и подобряване на умствената активност на хората, които страдат от хипогликемия.
Защитете зъбите, кожата и косата си със стевия
Научните изследвания показват, че стевията е съвместима с флуор и може да намали образуването на зъбни плаки и следователно да намали кариеса.
Антибактериалните му свойства също могат да инхибират растежа на бактерии, отговорни за зъбния кариес, кухини, гингивит и проблеми с раните в устата. Поради тази причина стевията се е превърнала в една от основните съставки на много дентални продукти, като пасти за зъби и вода за уста.
Едно от предимствата на стевия течен концентрат, който все още не е добре проучен, е и неговото лечебно действие на кожата. Родните индианци от Парагвай Гурани, както и други хора, запознати с това растение, го използват от стотици години за лекуване на кожни петна, дерматити, себорея, екземи и обриви.
Изглежда, че когато се прилага директно върху рани и порязвания, той има способността да предотвратява белези и белези. Също така се казва, че намалява бръчките и омекотява и успокоява кожата, косата и скалпа.
Пресните листа могат да се използват като опаковки за лице, докато течен концентрат може да се нанася директно върху лицето или да се разрежда в маски, сапуни и шампоани.
В заключение и всичките му предимства, стевията е растение, което трябва редовно да се използва като здравословна и неразделна съставка на ежедневните ви сладки ястия и напитки.
Лично някога ли сте използвали стевия, за да удряте вкуса на вашите печива и смути? Ако отговорът е „да“, споделете го с нас в коментарите и ни кажете за някои други предимства на стевията, които не са споменати.
