На местния пазар има нови вълни за изпращане на суперхрани. Разберете ползите за здравето на арониите от плодове и защо се рекламират като супергерой на горски плодове.
Ягодовите плодове са известни с високото си съдържание на хранителни вещества и са чудесно допълнение към всяка диета. Те са прекрасни за хапване по време на закуска или да се използват като съставки за сутрешния ви пюре или пудинг.
Що се отнася до популярността, боровинките, малини, къпини и червени боровинки обикновено заемат най-висок ранг и намират път към повечето рафтове на супермаркета. Съществуват обаче и други по-малко известни сортове, които пакетират колкото се може повече удар (или дори повече). Една от тях е плодът на арония.
Какво представляват Арония Бери?
Плодовете на аронията са родом от Северна Америка и често се срещат в блатисти райони и влажни места. Наричат ги още аромати заради киселинността си, която кара устните ви да се дрънкат. Обикновено се култивира като хранителен продукт; растителният му храст има и декоративна употреба. Те се предлагат в три разновидности: червен, черен и лилав.
Многото ползи за здравето на плодовете от арония:
Плодовете на аронията се рекламират като най-новите суперхрани (те са дори по-добри от съществуващите суперхрани като годжи и асаи плодове) поради много високото си съдържание на антиоксиданти. В плодовете има много високи концентрации на антоцианин (пигменти), проантоцианидини (танини) и широка гама от полифеноли.
Тези антиоксиданти противодействат на лошото въздействие на свободните радикали и помагат за предотвратяване на широк спектър от здравословни проблеми и заболявания като рак.
За да разгледаме нещата в перспектива, Aronias съдържа три пъти повече антиоксиданти от боровинките, годжи бери и нар, предоставящи ви широк спектър от ползи, включително следното:
- Съдържа съединенията кофеинова киселина, епикатехин, делфинидин и цианидин-3-галактоза. Сместа от тези съединения произвежда мощно антибактериално, антидиабетно и антивирусно комбо!
- Предотвратява образуването на страховитата плака, която стеснява и запушва артериите, причинявайки сърдечни заболявания. Освен това, той помага и за понижаване на нивата на холестерола.
- Спомага за защитата на жизненоважните ви органи, като черен дроб, от токсични вещества и други свободни радикали. Същото може да се каже и за кожата ви, така че е чудесен избор, ако търсите храна, която ви помага да изглеждате по-млади.
- Страхотно за тези, които страдат от диабет, тъй като се наблюдава редовен прием, който свежда до минимум високите нива на кръвната захар и максимално увеличава производството на инсулин в организма.
- Ефективен срещу борбата с рака и развитието на тумори. Има проучвания, които показват, че плодовете от арония могат да помогнат за предотвратяване на растежа на фатален рак на мозъка, наречен глиобластом.
- Съдържа хининова киселина, за която се знае, че се бори с причиняващите UTI бактерии, наречени Escherichia coli.
- Помага за предотвратяване на стомашни проблеми като язви и диария. Техните антиоксидантни свойства спомагат за защита на GI тракта и храносмилателната ви система. Освен това хората, които имат проблеми с бъбреците и червата, могат да намерят ежедневния прием на плодове от арония за полезен в дългосрочен план.
Колко трябва да ям?
Експертите предлагат да се ядат поне три порции (около 3 до 5 плодове на порция) всеки ден. Яденето им в няколко дози, за разлика от една голяма доза, изглежда е по-добра идея. Повечето нива на флавоноиди (като тези от антоцианините) са склонни да спадат след няколко часа, така че това помага да освободите приема на плодовете през целия ден, за да поддържате нивата постоянни в кръвния си поток.
Полезен съвет: Колкото по-тъмна е ягодата, толкова по-високо е съдържанието на антиоксиданти!
Къде да купя плодове от арония
Поради високата си популярност, плодовете на арония вече са достъпни в много здравни магазини и магазини. Обикновено се продават в пакети с прясно замразяване, за разлика от суровите и пресни плодове.
Въпреки че червените аронии обикновено са по-меки от лилавите, тези плодове все още имат много силен вкус, когато се ядат сурови. По този начин те са по-добре включени във вашата диета под формата на коктейли, чийзкейк гарнитури, конфитюри и пудинги.
Предлагат се и под формата на прах и добавки. Ако имате зелен палец, ще откриете, че всъщност можете да отглеждате плодовете у дома. Арония храст расте бързо, достигайки своя пиков размер само за няколко години.
Най-добрата част за отглеждането на това растение е, че то толерира широк спектър от условия. Може да процъфтява на суха до блатиста почва и да понася киселинно и леко алкално pH. При толкова много големи ползи не би трябвало да се нуждаете от по-убедителни, че плодовете от арония са отлично допълнение към вашата диета.
И така, какво чакате?
