Години наред ви казват, че мазнините ви правят дебели. Това обаче е далеч от истината. Разберете защо, какво и колко в тази статия!
Много от нас израснаха с убеждението, че яденето на мазнини е врагът, но този мит бързо се разпада, тъй като новите изследвания доказват противното.
Новите проучвания показват също, че консумацията на мазнини може дори да не окаже толкова голямо влияние върху холестерола, сърдечните заболявания и диабета, както се смяташе първоначално.
Че растителните масла са полезни за нас и наситените мазнини врагът се превръщат в митове, тъй като изследванията доказват друго.
Как може да бъде това? Вярно ли е? Измамени ли сме от десетилетия? Дебел ли е лошият човек или не?
Науката, като всяка област, е процес на опити и грешки. Тъй като технологията се подобрява и методите се променят, сега можем да стигнем до края на този голям въпрос: дали мазнините са добри или лоши за вас?
Повечето диети са диети с високо съдържание на въглехидрати или с високо съдържание на захар и без мазнини, които всъщност намаляват инсулиновата резистентност и увеличават проблемите, които биха могли да доведат до затлъстяване, диабет и други.
Добри мазнини и лоши мазнини
Има някои мазнини, които са нездравословни и някои, за които е доказано, че намаляват риска от определени заболявания и всъщност се борят с натрупването на мазнини в организма.
Витамини като A, D и E са необходими за подпомагане на нервната система на тялото, а някои мазнини могат да помогнат на тялото да абсорбира тези витамини.
Мазнините бързо стават известни като градивни елементи на тялото за здраво, енергично и по-тонизирано тяло. Средният човек вече има около 15 до 30% мазнини в телата си, така че защо бихте искали да добавите към това? Имате нужда от мазнини за тялото ви, за да функционира както трябва!
Правилният вид мазнини сега трябва да се разглежда като ваш приятел, а не като ваш враг! Знанието за разликата между поли и наситени мазнини - лошото от доброто - е ключът.
Здравословни мазнини
Каква мазнина трябва да използвате тогава? Храни за ядене, които съдържат здравословни масла включват: авокадо, яйца, сурови ядки, кокосов орех, маслини, ленено семе и всичко подхранена с трева меса.
Слънчогледови семки, тиквено семе, и сусам също са пълни със здравословни мазнини.
Нездравословни мазнини
Тези мазнини са не само нездравословни, но разграждат добрите мазнини в тялото ви и се наричат трансмазнини. Те се генерират чрез процес, наречен хидрогениране. Този процес отнема добрите мазнини и ги изкривява.
И така, къде можете да намерите тези мазнини? В повечето храни всъщност, като например растителни масла, предварително опаковани закуски, маргарин, премикси и търговски изпечени стоки.
Сред тях са: торта смес, микровълнови пуканки, бисквити, хлябове и кифлички, шоколад и бонбони и скъсяване на зеленчуци, Това са само част от храните, които съдържат трансмазнини. Преди да купите храна, прочетете етикетите, за да видите какво съдържа.
Ползи от холестерола
Човешкото тяло се нуждае от холестерол за много критични функции. Необходим е за нормализиране на протеиновите пътища, за изграждане на клетки и много други. С намаляването на холестерола всъщност излагате тялото си в опасност.
Да, твърде високите нива на холестерол също са вредни, поради което е необходим добър баланс за здравословен живот.
С твърде малко холестерол в тялото си, бихте могли да се насочите към сърдечни заболявания, лошо здраве на мозъка, небалансирани нива на хормони и заболявания.
Наистина здравословна диета
Винаги трябва да се опитвате да купувате прясно месо и зеленчуци. Въпреки това, някои зеленчуци и плодове трябва да се консумират умерено, тъй като съдържат големи количества захар, които също не са толкова здравословни.
Как изглежда здравословната диета? Нека разгледаме някои храни, които да включим и изключим от ежедневието си.
Храни за премахване
- Всички преработени храни
- Силно алергенни храни
- Храни с високо съдържание на глутен
- Изкуствени подсладители и захари
- Растителни мазнини
Храни за включване
- Меса, хранени с био / трева
- Пресни зеленчуци (много зелени зеленчуци)
- Рибени масла и натурални мазнини
- Сирена, яйца и ядки
- Бадемово или кокосово брашно
- Плодове умерено
- Естествени захари
Захарта е зло
Всъщност мазнините са обвинявани от много години за злите дела, които са извършени от захарта. Учените едва сега осъзнават, че много проблеми, които са обвинени в мазнините, всъщност се причиняват от захарта.
Сега захарта е определен като виновник за причиняване на високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, чернодробна дисфункция и други.
Здравословно хранене на мазнини факти
Наситените и ненаситени мазнини са необходими на човешкото тяло, за да функционира правилно. Те обаче трябва да идват от растителни и животински източници и цели храни. Ето някои причини, поради които това е важно.
Здравословните мазнини подпомагат следното:
- абсорбиращи минерали;
- пренасяне на витамини;
- понижаване на холестерола до желано ниво;
- осигуряване на гориво за ума;
- стабилизиращи хормони; и
- градивни елементи за клетки.
От какво се нуждае тялото ви
Повече естествени и здравословни мазнини и по-малко въглехидрати са това, което ви е необходимо. Консумирането на твърде много въглехидрати в зърнени храни, захари, преработени храни и такъв е пътят към нездравословен живот.
И все пак, като консумирате повече естествени и здравословни мазнини, докато намалявате приема на въглехидрати, вие ще бъдете на път към дълъг, здравословен живот. Протеинът също е добър за вас, но без здравословни източници на мазнини, това може да доведе до същите проблеми като диета с високо съдържание на въглехидрати.
Диетата с високо съдържание на мазнини е здравословна
Вашето тяло и ум ще се възползват от диета с високо съдържание на мазнини, стига да получавате правилните мазнини.Все още можете да ядете мазни храни като пица, пайове и бургери, ако използвате правилните съставки! Яденето на мазнини не ви прави мазнини и това е доказан факт от учени по целия свят.
Науката е сгрешила преди, но много хора, диетолози и дори лекари виждат разликата и не могат всички да грешат, нали? Споделете своята мисъл с нас по тази тлъста тема.
