Готвене на крокпот: 3 рецепти с ниско съдържание на мазнини, с които да започнете новата година

Готвене на крокпот: 3 рецепти с ниско съдържание на мазнини, с които да започнете новата година

Искате да започнете Нова година с топла и здравословна нотка? Направете го, използвайки Crockpot! Вижте тези здравословни рецепти за бавно готвене с ниско съдържание на мазнини, които ще ви дадат положителен старт на вашата Нова година.

# 1 Сладка и пикантна сацума Турция

Не знам за теб, но не чувствам, че имах достатъчно пуйка през Коледа! Е, добре, може би това не е съвсем вярно, но със сигурност всяка пуйка, която имах, беше твоята традиционна, суха, печена пуйка, която остана забита в гърлото ми, докато не я измих добра глупка снежна топка! Това ястие с Турция е напълно различно ... Не само че е изключително вкусно и влажно, но е и под 300 калории на порция! Перфектен, за да се впише в плана ви за диета с резолюция за Нова година, а?

Съставки:

  • 3 чаши тънко нарязан червен лук (1 голям лук)
  • 3/4 чаша ризлинг или друго леко сладко бяло вино $
  • 2/3 чаша пресен портокалов сок (2 големи портокала) $
  • 1/3 чаша портокалов мармалад
  • 2 чаени лъжички тамаринд паста
  • 1/2 чаена лъжичка счукан червен пипер
  • 3 3/4 килограма кост в пуешки бедра, с кожа
  • 2 чаени лъжички прах с пет подправки
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица масло от рапица
  • 2 чаши пресни секции от мандарин Satsuma (около 7 портокала)
  • 1 1/2 супена лъжица царевично нишесте
  • Нарязан зелен лук (по желание)

Метод:


  1. Смесете заедно първите 6 съставки в 5-квартвална овална електрическа печка.
  2. Сега изплакнете пуйката със студена вода и изсушете.
  3. Поръсете пуйката си с пет подправки на прах и сол.
  4. Загрейте голям незалепващ тиган на средно силен огън, след което добавете масло в тигана; вихрушка до козина.
  5. Поставете пуешката вътре и гответе 3 до 4 минути от всяка страна или до покафеняване.
  6. След това поставете кафявата пуйка на един слой върху луковата си смес в бавната печка, като леко се припокрива.
  7. Добавете вашите оранжеви секции. Покрийте и гответе на НИСКО в продължение на 4 часа.
  8. В края извадете пуйката от бавна готварска печка и извадете всички кости. (Можете да се отървете от тях)
  9. Поставете пуйка върху прекрасна чиния.
  10. Изсипете готварската течност и оранжевите участъци в средна тенджера, като запазите 1/4 чаша готварска течност.
  11. Комбинирайте запазената течност за готвене и царевично нишесте в малка купа, като разбърквате с размах до гладкост.
  12. Разбъркайте сместа от царевично нишесте в оранжева смес в тенджера.
  13. Довежда се до кипене; гответе, като бъркате постоянно в продължение на една минута или докато сосът се сгъсти.
  14. Сервирайте вкусния сос върху пуйката и поръсете със зелен лук, ако желаете!

# 2 Крокпот Бананов хляб Киноа

източникизточник

Ако тази година се захващате с нов режим на здравословно хранене или ако се опитвате да отслабнете, тогава стартирайте метаболизма си сутрин, като ядете правилна, да не говорим за здравословна и пълнена закуска, която ще ви остане доволна до обяд - няма средно сутрин мастни закуски!

Обзалагам се, че никога не сте приготвяли вкусна закуска в бавната си готварска нощ през нощта, нали? Представете си, че се събуждате на апетитния аромат на печене на банани - на кого е необходим будилник, когато имате съдове за съдове?

Тази рецепта използва киноа. Мислиш ли - е, какво, по дяволите, е това? Така бях, докато не прегледах малко онлайн ... Е, това е суперхрана за начало. На вкус е малко като ориз или ечемик като леко дъвчащ, но ако го приготвите с правилните съставки (въведете банани, кафява захар и масло - не изродяйте, това е закуска, ще ви трябват всички тези калории, за да си набавите през обяд!), тогава наистина става доста добро ястие!


Когато комбинирате всички тези съставки, вие получавате вкус точно като бананов хляб! Yum.

Съставки:

  • 1 чаша киноа (използвах червената мелница на Боб)
  • 1/2 чаша сезонна кафе-кафе за топла захарна бисквита *
  • 1/2 чаша нискомаслено мляко
  • 1 чаша вода
  • 1 1/2 банан (минало узрял)
  • 2 супени лъжици нарязани орехи
  • 3 супени лъжици кафява захар
  • 1 1/2 супена лъжица масло, разтопено
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Метод:


  1. Намачкайте банана в купа и изсипете на една страна. В друга купа смесете кафявата захар и орехите заедно. Опитайте се да не дропнете.
  2. Изсипете киноа, сметана (или лек крем), мляко, вода, масло и ванилия в саксията с чаша. (опитайте се да не мислите за всички калории, ще останете приятно изненадани в края на тази статия) Добавете банана на пюре и разбъркайте, за да разпределите равномерно. Поръсете сместа от захар и орехи в киноа и разбъркайте, за да се смеси.
  3. Гответе на ниско за 4 - 6 часа или докато киноа е напълно сварена. СЪВЕТ: поставете сиренето на съда на таймер, за да можете да го готвите за една нощ и да се събудите с миризмата на закуска!) Ако трябва, добавете допълнителна течност или захар към сместа за вкус.
  4. Сервирайте топло и гарнирайте с резенчета банан!

А сега за прекрасната, чудна новина - има само около 260 калории на порция! Това е по-малко от кифла с боровинки от Costa Coffee. Доста добро нали?

# 3 Ризото от ечемик с копър

източникизточник

И сега за нещо малко шикозно - само в случай, че искате да впечатлите приятели и да отпразнувате новата година, като хвърляте фантазия за вечеря ... Забравете робването над печката, разбърквайки нишестето от ориза - приплъзнете всичко в съда си и продължете с да си чудесна домакиня!

Съставки:

  • 2 чаени лъжички семена от копър
  • 1 големи или 2 малки луковици от копър, обелени и нарязани на ситно, плюс 2 супени лъжици нарязани филийки
  • 1 чаша (и) перлен ечемик или къс зърнен кафяв ориз
  • 1 малък морков, нарязан на ситно
  • 1 голям шалот, нарязан на ситно
  • 2 скилидки чесън (и), кайма
  • 4 чаши (и) с намален натрий пилешки бульон или „без пилешко месо“
  • 1 1/8 чаша (и) вода, разделена
  • 1/3 чаша (и) сухо бяло вино
  • 2 чаша (и) замразени френско нарязани бобчета
  • 1/2 чаша (и) настърган пармезан
  • 1/3 чаша (и), без костилки, сушени с масло черни маслини, грубо нарязани
  • 1 супена лъжица (и) прясно настъргана лимонова кора
  • Прясно смлян пипер, на вкус

Метод:

  1. Омажете 4-квартна или по-голяма бавна печка с готварски спрей.
  2. Натрошете семена от копър с дъното на тенджера.
  3. Комбинирайте семената от копър, нарязания на ситно копър, ечемика (или ориза), моркова, шалот и чесъна в бавната печка.
  4. Добавете бульон, 1 чаша вода и вино и разбъркайте, за да се комбинират.
  5. Покрийте и гответе, докато ечемикът (или оризът) е омекнал, но приятно дъвче, а ризотото е гъсто и кремообразно, 2 1/2 до 3 1/2 часа на високо или ниско.
  6. Малко преди сервиране сварете зелен фасул според инструкциите за опаковката и отцедете.
  7. Изключете бавната печка.
  8. Разбъркайте зеления фасул, пармезан, маслини, лимонова кора и черен пипер в ризотото.
  9. Ако ви се стори сухо, загрейте останалата 1/2 чаша вода и я разбъркайте в ризотото.
  10. Сервирайте поръсена с нарязаните на ситно резене копър.

Кое от тях ви харесва най-добре? Кой ще опитате да направите?

Снимка на корицата: dvo.com

CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles) (Септември 2022)


Тагове: готвене на крокпот

Свързани Статии