Забравете къри за излитане - те ще ви направят дебели! Опитайте тези здравословни алтернативи у дома във вашата бавна готварска печка вместо това! Имаме 3 къри нискомаслени крокпот за вас.
Когато дойде уикендът, може да бъде доста изкушаващо да вземете телефона и да поръчате къри от местното си участие, да се насладите на малко бира или бутилка вино, докато се отпускате пред телевизора и гледате филм в петък вечер. Не го правете все пак! Спестете пари и калории, като подготвите предварително своите собствени! Пригответе съставката в четвъртък вечер, след това я пуснете в съда в петък сутринта и тя ще бъде готова до момента, в който се приберете от работа!
# 1 Здравословно тайландско зелено къри с пиле
Това ястие с къри е толкова лесно за приготвяне и в него почти няма мазнини, което го прави перфектна вечеря в средата на седмицата, за която да се приберете. Представете си миризмата на тайландски къри сос, когато влезете през вратата, през мократа и студена нощ ...
Не забравяйте обаче да използвате пресен зеленчук, ако харесвате малко допълнително хапване, тъй като пакетът / замразеният зеленчук вероятно ще стане малко намокрян, поради времето, което прекарва в съда. Сервирайте с кафяв ориз и много от този вкусен сос, за да ви напълни хубаво!
Защо е толкова здравословно? Ами то е заредено с протеин и фибри за начало! Той е нискокалоричен и с намалено съдържание на мазнини и в зависимост от това с какво решите да му го сервирате, ще намалите и въглехидратите. Една порция съдържа по-малко от 300 калории, така че изобщо не е нужно да се чувствате виновни, когато се наслаждавате на това ароматно ястие.
Общо има четири порции, така че поканете и вашите плоски приятели или приятели да се прикачат!
Съставки:
- Пилешки гърди без кости, 1 фунт, нарязани на кубчета
- 1 средно жълт лук, нарязан на ситно
- 1 плик от 16oz разбъркайте зеленчуци (или използвайте вашия избор от пресни)
- 1 15oz може да запали кокосово мляко
- 5 скилидки чесън, кайма
- Сок от 1 лайм
- 3 с. Л. Зелена къри паста
- 2 с. Л. Кафява захар
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 1 ч.л сол
- 1/2 ч.л. черен пипер
Метод:
- Сол и черен пипер на вашето пилешко месо, а след това го поставете вътре в съда.
- Покрийте с резенчета лук.
- В средна купа разбийте заедно кокосовото мляко, сока от лайм, чесъна, захарта, къри пастата и изсипете сместа върху пилето и лука.
- Гответе ВИСОКО за 4-5 часа.
- По време на последните 30-45 минути готвене добавете зеленчуците - и след това в малка купа смесете царевично нишесте с 1 с. Л. Вода и добавете в саксията с зеленчуци. Гответе, докато зеленчуците се загреят, а сосът от къри се сгъсти.
# 2 Кокосово пилешко къри за вашия Crockpot
Каква супер лесна къри да си направите в бавната си готварска печка! Сладко и вкусно - и перфектно да се остави в съда с банички, когато приятелите идват през уикенда, вместо да се отдадат на угояване на къри от местното изнасяне.
Сервирайте го в шикозни квадратни чинии с джанти, така че да можете да ядете всички вкусни сокове и не забравяйте няколко топли пити хляба и хубава бутилка вино, с която да го измиете!
Съставки:
- 3 пилешки гърди (без кожа, без кости) около 2 килограма, нарязани на 1 инчови кубчета
- 1 цял лук
- 1 цял пипер (семе) Харесвам сладостта на червените чушки
- 1 (6 унция) може доматено пюре
- 1 (14 унция) може кокосово мляко
- 1 1/2 т сол
- 1 T къри на прах
- Можете да добавите лук, домати, гъби и любимите си зеленчуци. Опитайте малко лимонова трева :)
- 1 T Garam Masala (микс от индийски подправки)
- Царевично нишесте (за сгъстяване, по избор)
- Пресен Килантро, нарязан на ситно
Добавете малко пресни кокосови стърготини (или неподсладени кокосови стърготини) и пресен босилек също - yum!
Метод:
- Поставете нарязаното на кубчета пиле в бавната печка.
- Поставете останалата част от съставките (с изключение на царевично нишесте и кінза) в хранителен комбайн или блендер и разбъркайте до гладкост.
- Изсипете сместа за сос върху пилето в бавната котлон и разбъркайте добре.
- Гответе на ниско за 6 часа.
- Ако не е достатъчно гъста, добавете малко царевично нишесте, смесено с вода, около 1 час преди сервиране.
# 3 Къри с зеленчуци и нахут
Търсите лесно и здравословно ястие от къри, което да готвите във вашата бавна готварска печка, която ще ви напълни? Тази рецепта е натрупана със зеленчуци и нахут, които със сигурност запълват едно цяло. Можете дори да сервирате с кус-кус, който ще се разшири в корема ви и ще остане доволен за още по-дълго!
Съставки:
- супена лъжица зехтин
- 1 1/2 чаши нарязан лук $
- 1 чаша (1/4 инча с дебелина) резени морков $
- 1 супена лъжица къри на прах
- 1 чаена лъжичка кафява захар
- 1 чаена лъжичка настърган обелен пресен джинджифил
- 2 скилидки чесън, кайма
- 1 серрано чили, семе и мляно
- 3 чаши варено нахут (гарбанцо боб)
- 1 1/2 чаши на кубчета обелен картоф за печене $
- 1 чаша нарязан на кубчета зелен пипер $
- 1 чаша (1-инчов) нарязан зелен фасул
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1/8 чаена лъжичка смлян червен пипер
- 1 (14,5 унция) кубчета домати, необработени
- 1 (14 унция) зеленчуков бульон
- 3 чаши пресен бебешки спанак
- 1 чаша леко кокосово мляко
- 6 лимонови клина
Метод:
- Загрейте масло в голям тиган с незалепващо покритие на среден огън.
- Добавете лука и моркова, покрийте и варете 5 минути или докато омекнат.
- Добавете къри на прах, захар, джинджифил, чесън и лют червен пипер
- Гответе 1 минута, като бъркате постоянно.
- Поставете луковата смес в електрическа бавна печка с 5 части.
- Разбъркайте нахута и следващите 8 съставки (през бульона).
- Покрийте и гответе на ВИСОКИ 6 часа или докато зеленчуците омекнат.
- Добавете спанака и кокосовото мляко
- Разбъркайте, докато спанакът увяхне.
- Сервирайте с лимонови клинове.
За какво ще изразходвате спестените си пари през този уикенд?
Така че, спестихте малко пари, като приготвите собственото си къри през уикенда в съда си - кажете ни за какво ще харчите парите вместо това! Поръчахте ли филм с плащане за гледане на телевизора? Може би сте използвали парите за бензин, за да отидете някъде хубаво през уикенда? Добавете вашите коментари по-долу.
