5 храни, които винаги трябва да имате под ръка за бързо и лесно хранене

5 храни, които винаги трябва да имате под ръка за бързо и лесно хранене

Някога влизате във вратата след дълъг работен ден, поглеждате в хладилника и шкафовете и знаете ли, че в тях няма нищо, което е бързо и лесно да се направи? Дали идеята да робувате в кухнята след денонощно пускане просто ви оставя изтощена още повече?

Всички знаем, че трябва да създадем цялостно седмично меню, преди да започнем пътуването си за хранителни стоки, за да гарантираме, че ще имаме всичко необходимо. Но понякога животът просто си пречи. Излиза нещо, което не ви позволява да стигнете до магазина, когато сте планирали или сте забравили да добавите някаква ключова съставка в списъка си.

Не е нужно да се ограничавате с вечеря с фъстъчено масло и сандвичи с желета (не че са лоши), само защото животът се е променил или плановете ви са се променили. Докато държите под ръка някои основни телбодове, можете да разбъркате бързо хранене, което ще бъде също толкова удовлетворяващо, сякаш сте прекарали цял ден в работа.

Какви храни трябва да съхранявате запасени по всяко време, в случай че се окажете в щипка и сте твърде уморени, за да направите много за това?


тестени изделия

спагети болонезе

Когато нямате нищо друго под ръка за готвене, тестените изделия винаги могат да спестят деня. Всичко, от което се нуждаете, е малко вода, за да я кипнете и вече сте завършили по-голямата част от ястието си за вечеря.

Има много различни пасти, от които да избирате. Можете да отидете с дълги спагети с юфка или нещо по-малко като макарони с лакти. Ако сте здравословно настроени, може да държите под ръка пшенични макаронени изделия или да потърсите някои, които са органични или без глутен.


Най-хубавото на пастата е, че можете да я сдвоите с толкова много неща. Към него добавете малко протеин, като смлян хамбургер, нарязано на кубчета пилешко месо или консервирана риба тон. Ако искате повече фибри (което е добре за вас), включете някои зеленчуци като броколи или аспержи.

Същата идея за разнообразие важи и за сосовете. Вашите ястия могат да бъдат много различни според това дали използвате масло, зехтин, сос за спагети или някакъв вид алфредо като ваш "сос" по ваш избор.

Ориз

Подобно на тестените изделия, оризът също е доста лесен за приготвяне. Хвърлете го във водата, оставете да заври и след това я раздуйте, за да я сервирате. Ако искате бързо, отидете за миг. Ако обаче ви трябва известно време, за да се отпуснете за минута преди ядене, използвайте истинската сделка и насладете на времето с изправени крака с питие в ръка.


И оризът има и здравословни възможности. Изберете многозърнест или див ориз за различни текстури и вкусове. Изберете кафяв ориз върху неговия бял колега, тъй като има повече витамини и хранителни вещества, тъй като е по-малко обработен.

Добавете малко консервирани домати и подправки към сварения ориз за вечеря в испански стил или сложете малко соев сос и мед за вкус на teriyaki. Смесете в варена наденица, скариди или пиле, ако сте гладни за джамбала.

Замразени зеленчуци за разбъркване

китайски уок

Дръжте фризера си запасен с бъркани зеленчуци и винаги ще хапвате храна, която е на минути само от пълнотата. Не е необходимо да отделяте време, за да ги размразите преди готвене. Просто олио и загрейте тиган (или уок) и ги хвърлете вътре.

Ако сте добре да ходите вегетарианец за хранене, това може да е достатъчно за вечеря, независимо дали ги ядете самостоятелно или с малко тофу, хвърлено вътре. Или, ако имате остатъчно пиле в хладилника от снощната вечеря, можете накълцайте го и го добавете към сместа.

Сервирайте ги над ориз (вижте по-горе) за храна, която е малко по-удовлетворяваща и по-дълготрайна в корема. Можете също да ги запържите и да ги добавите към пастата си с малко доматен сос за безмесна маринара, заредена с витамини и минерали, ако искате.

Замразени банички за хамбургери

Ако хранете семейство с месо и картофи, тази една съставка може просто да ви спести деня. Повечето меса не могат да се размразят бързо и да се изключат като опции, освен ако не сте планирали няколко дни предварително. Въпреки това, телешки банички могат да преминат от фризер до тиган без никакъв проблем.

Хубавото на хамбургерите е, че всеки може да направи своето точно по начина, по който го харесва, което прави щастливо семейство. Определете кетчуп, горчица, лук, наслада, туршия, сос от пържоли, резени от майо или сирене и оставете всеки човек да направи свой малък шедьовър. Единственото ограничение за това, което можете да поставите отгоре, е каквито и подправки да вият във вратата на вашия хладилник.

Не сте останали просто да ги ядете като хамбургери. Само защото те се предлагат като банички, не означава, че трябва да ги пазите така. Натрошете ги и ги добавете към макароните или ориза си или ги сложете във вашата бъркалка за пълноценна, бърза и лесна храна.

Разбира се, те ще имат малко по-различен вкус и текстура от свежите неща, но къде е чувството за приключение в това? Живейте малко на ръба.

Картофи

картофени клинове

Картофите често се смятат за странични ястия, какви са те сте чудесно за, но те могат да бъдат и основен основен продукт в храненето. И те са супер лесни за приготвяне.

Ако имате някои неща, които искате да свършите преди ядене, просто ги хвърлете във фурната, увити в калаено фолио за 45 минути до час на 350 градуса. Или, ако сте гладували, защото сте пропуснали обяда, микровълнова печка в продължение на три до пет минути (в зависимост от нейния размер), докато стане мека и лепкава.Така или иначе ще завършите с горещ, готов за ядене картоф.

Напълнете го с варени зеленчуци и сирене за ястие, което е изключително запълващо и ще задоволи вкусовите ви рецептори, без да оставяте гладни след час. Хвърлете няколко парченца бекон и леко крема сирене, за да хапнете нискомаслена храна, която няма вкус, че въобще броите калории.

Можете също така да го нарязвате и да го запържите с малко зехтин, смляна пуйка и италианска подправка за пълноценно хранене само за няколко минути. Или ги сварете с малко пуешка наденица и моркови за успокояваща топла вечеря в мехурния студен ден.

Ако държите под ръка тези пет храни, винаги ще имате на разположение ястие в момента на забележка. Разбира се, ако нямате, винаги има надеждни фъстъчено масло и желе.

I Tried Making Cake With Balloons! Food Challenge! (Март 2024)


Тагове: съвети за готвене

Свързани Статии