3 стари модни италиански сандвичи

3 стари модни италиански сандвичи
Ще ги наречем трикольорни сандвичи, защото те ще бъдат подредени така, че да приличат на италиански флаг. Рецептата е за четирима души, но можете да промените количеството в зависимост от това колко сте гладни вие и приятелите ви. Приятелите идват да играят карти или монопол и искате да ги изненадате с нещо креативно от европейската кухня? Ето една рецепта за 3 вкусни и лесни за приготвяне стари италиански сандвичи

1. Зелени сандвичи

Италиански сандвич с панини с шунка

  • 4 филийки тост или фокакия (традиционен италиански хляб)
  • 4 парчета прошуто
  • 2 шепи ракета (рукола)
  • 4 тънки филийки сирене маскарпоне
  • малко зехтин
  • черни маслини

Намажете или напръскайте всяка филия хляб с малко зехтин. Поставете по една филийка сирене върху всяко парче хляб и след това слойте прошуто. Отгоре намажете всяко парче с ракета и отново напръскайте зехтин. Ракетата често се използва в италианската кухня и върви чудесно с прошуто.

2. Бял сандвич

сандвич с шунка и зелена салата


  • 4 резенчета тост или фокакия
  • 4 филийки пушена пуйка
  • 4 филийки сирене моцарела
  • 4 тънки филийки червен лук
  • малко зехтин
  • риган
  • пипер

Настържете или напръскайте всяка филия хляб с малко зехтин, добавете щипка риган и черен пипер и тънки филийки червен лук с кръгла форма. Поставете резен пушена пуйка върху всяко парче хляб и отгоре намажете с сирене моцарела.

3. Помодоро (доматен) сандвич

Домашен сандвич с домати и босилек

  • 4 резенчета тост или фокакия
  • 2 средни пресни домата (или 8 чери домати, ако предпочитате)
  • 2 скилидки чесън нарязан
  • 4 филийки меко сирене проволон
  • зехтин
  • сушен босилек (или пресен, ако имате такъв)

Поставете резенче сирене на проволон върху всяко парче хляб, добавете малко зехтин, щипка сушен босилек (или малко нарязан пресен) и щипка нарязан чесън. Добавете малко сол, ако искате. Отгоре намажете всяко парче с нарязани домати. Това е отлична, вегетарианска захапка.

Сега подредете тези старомодни италиански сандвичи в следния ред: зелен в долната част на чинията, отколкото бял и от червен в горната част. Поставете зелени, бели и червени хартиени салфетки под всяка чиния. Охладете бутилка хубаво бяло вино. И не забравяйте завършек: сложете широка усмивка и пуснете компактдиска на Ерос Рамацоти „Que bella notte“ може да започне.

WW2 - OverSimplified (Part 1) (Декември 2021)


Тагове: сандвичи

Свързани Статии