Хвърлянето на вечеря е малко по-различно от това да организирате редовно парти, най-вече заради хранителната част. Докато можете да сервирате обикновена храна с пръсти на редовно парти, трябва да положите допълнителни усилия за вечерята. Ето 3 идеи, които ще ви помогнат да организирате страхотно парти за вечеря.
1. Пригответе храната сами
Ако вече организирате вечеря, наистина трябва сами да приготвите храната. В крайна сметка цялата партия е за храната. Ще ви трябва много време и усилия, но добрите неща не идват лесно.
Вечерята за вашето парти трябва да се състои от три ястия - мезета, основно ястие и десерт. Опитайте се да поддържате храната лека и изберете храната, която приготвяте най-добре. Не експериментирайте с нещо, което никога досега не сте опитвали да готвите. Бих ви предложил да изберете прясна салата за предястието, пилешко месо за основно ястие и торта със сирене или ябълков пай за пустинята. Придружете всичко с аперитив и качествено вино. Не правите това всеки ден, така че не съжалявайте за парите.
Започнете да готвите навреме. Всичко трябва да е готово, когато гостите пристигнат. Започнете с пустинята, тъй като вероятно ще трябва да се охлади малко. След това преминете към основното ястие и накрая предястието. Уверете се, че храната, която трябва да бъде топла, остава топла, като я покриете с калаено фолио и я оставите във фурната, загрята до 50С.
2. Бъдете добър домакин
Успешното вечерно парти зависи много от това колко добър сте на домакина. Най-добрата рецепта да бъдеш добър домакин е да си готов навреме и да запазиш усмивка на лицето си.
Трябва да прекарвате време с гостите си, което означава, че не трябва да приготвяте храна, която се нуждае от вашето внимание през цялото време. Направете всичко готово, за да можете да седнете и да вечеряте с гостите си. Никой не харесва домакин, който трябва да тича до кухнята на всеки няколко минути.
Говорете с вашите гости. Попитайте ги за живота и работата им. Избягвайте да говорите политика и религия, тези теми обикновено не водят до хубава вечер. Не притеснявайте гостите с вашите проблеми, особено финансови. Те не искат да чуят, че се борите с парите, докато ядете вечерята, за която сте платили. Направете го за тях, а не за вас. Просто не бъдете носни и не ги карайте да се чувстват неудобно по никакъв начин.
3. Настройте атмосферата
Имате нужда от стилна атмосфера за вечеря. Това не означава, че трябва да изваждате сребърните съдове и копринените салфетки, но също така не означава, че трябва да сервирате храната в чипс чинии. Не забравяйте да украсите масата, но нищо за фантазия. Избягвайте цветните аранжировки, защото някой може да е алергичен към цветен прашец и защото заема много място. Доста пръстени за салфетки и може би няколко свещи ще се справят добре.
Пуснете малко музика, но изберете нещо тихо и спокойно. Музиката трябва да е там, само за да изпълни атмосферата, а не да я прави. Абсолютно не трябва да сте в ситуация, в която трябва да крещите на хората, защото те не могат да ви чуят от музиката.
Това е всичко, което има. Стига да положите малко усилия, можете да хвърлите страхотна вечеря.