Всяка работеща жена е изправена пред този проблем - обяд на работа. Обикновено сте заобиколени от пекарни и ресторанти за бързо хранене, часът ви за обяд е твърде кратък, за да ядете в нормален ресторант, дори когато можете да си го позволите и просто искате да се храните здравословно. Е, знам как се чувствате, затова измислих няколко идеи за здравословен обяд в офиса и съм готов да споделя. Погледни.
1. Салата
Салата винаги е чудесна идея за здравословен офисен обяд. Можете да си го направите сами вкъщи и тогава единственото, от което се нуждаете, е кутия, в която да я опаковате, и вилица, с която да я изядете. Направете си салата, както желаете; моят личен фаворит е салата от айсберг с домати, краставици, моркови и царевица.
Ако една обикновена салата не ви е достатъчна и пак ще сте гладни, можете да добавите малко пилешки гърди към салатата. Добавянето на някои крутони също би било чудесна идея. Направете дресинг по ваше желание, но се опитайте да избягвате майонезата, тъй като тя е много калорична и не е наистина полезна за вашето здраве.
Аз лично обичам дресинга от кисело мляко. Или го купувам готова от магазин, или го правя сама от кисело мляко, малко горчица и подправки. Наистина е лесно, наистина вкусно и наистина здравословно. Можете също да добавите малко препечени сусамови семена; те само ще направят салата ви по-добра.
Много по-добре е да си направите собствена салата, отколкото да я купувате, защото знаете, че ще използвате само пресни съставки и добавяте само нещата, които харесвате. Можете също така да направите плодова салата, като самостоятелна храна или като десерт. Много е здравословно, с ниско съдържание на калории, а захарта от плодовете ще помогне на мозъка ви да работи по-добре.
2. Сандвич с риба тон или пиле
Ако салата наистина не ви е достатъчна и имате нужда от по-силен обяд, сандвич може да бъде добър избор за здравословен обяд в офиса. Направете си сандвич с риба тон или пиле. Отново се опитайте да избягвате майонезата и сиренето и използвайте ръжен или пълнозърнест хляб.
Използвайте повече зеленчуци, отколкото месо. За нещо по-богато използвайте авокадо. Нарича се „масло от джунглата“ и има основателна причина за това. Много е с високо съдържание на мазнини, но това е добре мазнини, така че не се притеснявайте твърде много.
Имайте предвид, че сандвичите са по-богати на калории от салатите, така че салата е по-добра идея в случай, че сте на диета. Но ако просто не можете да живеете на салата за обяд, по-добре е да изпиете сандвич и да свършите с него, отколкото да хапнете салата и след час отново да сте гладни. Има голям шанс да посегнете към някои закуски и това със сигурност не е здравословно.
3. Тиква
източникТиквата е богата на калории, така че можете да изпиете сравнително малко парче от нея и да покриете обяда си. Можете да направите всичко, за което се сетите, от тиква и да приведете това на работа. Можете просто да изпечете парче във фурната или да направите тиквен пудинг, сладък или солен. И за двете версии ще ви трябва печена тиква, разбира се.
За солена версия можете да добавите малко лук, моркови и сол. Изпечете тези съставки заедно с тиква и след това смесете всичко в блендер. Ще получите вид гъста паста. Можете също така да добавите няколко крутони в солената версия.
За сладка версия ви трябват тиква, ябълка и малко канела. Процесът е същият - печете във фурната и след това разбъркайте в блендер, за да получите гъста паста. Можете да изпечете и двата варианта на пудинга още веднъж, след като смесите съставките, но само за кратко време, докато стане тънка коричка отгоре.
Тиквата е много полезна за вашето здраве, тъй като е богата на бета каротин, който е много мощен антиоксидант, който намалява риска от някои видове рак, защитава сърцето ви и забавя процеса на стареене. Помислете за всички здравословни възможности и ястия, които можете да приготвите с тиква, и ги приведете на работа следващия път, вместо да купувате бърза храна.
И така, кажете ми - кой е любимият ви здравословен офис обяд?
