Това, че сте на диета, не означава да ядете една и съща, монотонна храна всеки ден. Ако искаме да успеем в нашите диетични цели, трябва да имаме разнообразие от различни ястия и да гъделичкаме небцето си с апетитни ястия, когато можем. Изпробвайте следните диетични рецепти за отслабване и ще се изненадате колко са възхитителни и вкусни.
1. Салата от броколи и филе от треска с лимонов дресинг
Съставки:
- ½ филе от атлантическа треска
- 1 чаша розички броколи
- маруля с айсберг с половин глава
- 1 малък картоф
- 2 моркови със среден размер
- 2 супени лъжици прясно нарязан чесън
- половин лимон
- чесън
- 1 дафинов лист
- екстра върджин зехтин
- сол и черен пипер
Гответе филе от треска
Измийте крайните чисти моркови с белачка за зеленчуци, като внимавате да премахнете само тънък слой, за да запазите хранителните вещества, които са близо до повърхността. Нарежете ги на тънки филийки. Поставете филето от треска в овална тенджера и го поръсете с прясно нарязан лют червен пипер, 1 супена лъжица зехтин, сол и черен пипер. Добавете 1 дафинов лист и 3 скилидки чесън. Изсипете студена вода върху нея, за да я покриете с ½ инча. Гответе на много слаб огън, докато филето от треска стане омекотено. Когато приключите, извадете филето от тигана и го поставете върху чиния. Поръсете с 5 супени лъжици течност за готвене.
Направете Broclili Potage
Обелете картофа и го нарежете на 1 инчови кубчета. Измийте розетките от броколи и ги сложете заедно с картофите в саксия. Покрийте с вода, добавете сол и варете 15 минути или докато омекне. Извадете дафиновия лист от рибената течност, пуснете броколи и картофи вътре и смесете всичко (заедно с морковите), докато стане гладко. Добавете още гореща вода, ако е твърде гъста. Доведете го отново да заври 1 минута, подправете с повече сол, ако е необходимо и оставете настрана.
Пригответе лимонов дресинг
Добавете ½ чаена лъжичка ситно нарязани скилидки чесън към 2 супени лъжици зехтин от екстра върджин (240 калории). Изстискайте половин лимон, изсипете сока в олиото и поръсете със сол и черен пипер. Разбийте добре с малка лъжица.
служа
Измийте салатата, изцедете я добре и я сложете на голяма чиния. Нарежете филето от треска на парчета от 1,5 инча и ги поставете върху салата. Подправете всичко с лимонов дресинг и добавете още сол, ако желаете.
Изсипете няколко черпака от топла броколи в купа за супа и поръсете с няколко капки зехтин и малко чили на прах (това ще ускори метаболизма ви!).
Яжте каквото пожелаете първо! Това е една от най-добрите диетични хранителни рецепти за отслабване и цялостно здраве.
2. Пилешки гърди в средиземноморски стил в доматен сос
Съставки:
- ½ килограма пилешки гърди
- ⅓ чаша ориз
- 1 среден праз
- 2 моркова
- 3 чаши нарязани домати (приблизително 8 домата)
- 1 малка стрък розмарин
- 5 листа градински чай
- 4 сушени плодове хвойна
- 3 скилидки чесън
- 1 супена лъжица бяло вино
- екстра върджин зехтин
- сол и черен пипер
Лесна процедура:
Нарежете морковите и праза на тънки парчета. Пуснете домати във врящата вода за 30 секунди, за да може кожата да се изплъзне лесно. Обелете ги и ги нарежете на малки кубчета. Нарежете пилешките гърди на парчета от 1 инч.
Изсипете 2 супени лъжици зехтин (240 калории) и ¼ чаша вода в тенджера за сос. Добавете сол, черен пипер, 1 стрък розмарин, 5 листа градински чай и нарязания праз и моркови. Нарежете плодовете от хвойна на две и добавете и тях. Варете до омекване, но не каши. Разбъркайте кубчета пилешки гърди, поръсете с 1 супена лъжица вино и добавете малко вода, ако е необходимо. Варете още 10 минути или докато пилешкото меко стане. Смесете нарязаните домати и гответе за 20 до 30 минути, разбърквайте веднъж. Заделени.
Поставете rice чаша ориз в малка тенджера и добавете студена вода, за да я покриете с ½ инча. Сложете капака и оставете пара на много слаб огън, без да бъркате изобщо, докато се готви.
Подредете ориз и пилешки доматен сос в чиния и се насладете на тази вкусна рецепта за диетична храна.
Вижте видеото по-долу, той дава наистина добро обяснение как да направите средиземноморски пилешки гърди, но с малко по-различната рецепта.
3. Печени печени зеленчуци с дресинг от къри кисело мляко
Съставки:
- 2 чаши тиква, на кубчета
- 2 лука, нарязани на полумесеци
- 1 чаша розет от карфиол
- 1½ чаши гъби
- 1 чаша нарязани тиквички
- ½ чаша нарязан зелен пипер
- 1 чаша нарязани моркови
- ½ чаша обикновено нискомаслено кисело мляко
- 2 супени лъжици нарязан чесън
- 3 супени лъжици настърган пармезан
- 1 чаена лъжичка къри на прах
- 2 супени лъжици нарязан магданоз
- Екстра върджин зехтин
- Сол и черен пипер
Пригответе дресинга от кисело мляко
Смесете нарязан магданоз и къри на прах с кисело мляко, добавете сол и черен пипер и разбийте добре. В хладилник за 1 час, за да оставите киселото мляко да се охлади и сгъсти малко.
Печете зеленчуците
Това е много лесна рецепта за диетична храна! Загрейте фурната до 180 ° C (350 ° F). Намажете олио за печене с ½ супена лъжица зехтин (60 калории). Смесете зеленчуците и ги подправете със сол и черен пипер. Сложете ги вътре в тава и поръсете с 1 супена лъжица зехтин. Печете за около 1 час или докато омекнат. 10 минути преди да са готови, поръсете 3 супени лъжици настърган пармезан (66 калории) върху зеленчуците, за да получите хрупкава и вкусна коричка.
Насладете се на хранене
Сложете горещо печени зеленчуци в чиния и отгоре изсипете малко дресинг от къри кисело мляко. Тази страхотна чиния за хранене за диета вкусно ще гъделичка небцето ви от първата хапка до последната!
