Овесената каша се превърна в основна в нашите килерчета и любима закуска сред домакинствата. Изглежда обаче, че колкото повече овесени ядки ядем, толкова по-малко въображаем ставаме с нашите рецепти. Важно е да даваме на овес преобразяване от време на време, за да не стане тази здравословна храна да стане нежна и скучна.
1. Променете течностите, които използвате за готвене и ядене на вашата овесена каша
Всички знаем тренировката. Премерете овеса. Налейте малко вода, повече, за да стане водниста и по-малко, за да стане гъста. Сложете го в микровълновата. Готвач. Яжте. Тук няма вълнение. Ако искаме да се събудим с нашата овесена каша сутрин, трябва да намерим начини първо да събудим овесената каша. Вместо да използвате само вода за приготвяне на овесената си каша, опитайте се да експериментирате с различни течности.
За по-кремообразна овесена каша използвайте мляко. За тези, които искат да запазят закуската си с ниско съдържание на мазнини, използвайте обезмаслено или 2% мляко. Може да се използва и соево мляко. За по-ароматно мляко опитайте бадемово мляко (което ще придаде на вашия овес орехов вкус) или кокосово мляко (естествен начин да подсладите овеса без добавяне на захар). За да получат бързо вземане, някои хора дори използват кафе за приготвяне на овес.
2. Не се страхувайте да го овкусите
Страхотното нещо при овесената каша е нейната универсалност. Това ще отнеме почти всичко и вкус. Най-добрият начин да постигнете максимален вкус от вашата овесена каша е да добавите някои подправки. Едно от любимите ми допълнения е канелата. Съществуват обаче много други начини за подправянето му. Добавете малко кафява захар и канела и имате вкусна, домашна купа с вкус на овесена доброта.
За любителите на шоколада добавянето на малко какао ще ви даде шоколадовото оправяне с купата си с овесени ядки. Индийско орехче, карамфил, джинджифил и кардамон са страхотни, особено когато се комбинират и използват през есенните и зимните месеци. Редовна захар или изкуствен подсладител може да се използва за тези, които харесват малко нещо сладко сутрин. За по-пикантна овесена каша добавете сол, черен пипер и магданоз.
3. Вземете малко допълнителен протеин
Докато добавянето на подправки към вашата овесена каша е сигурен начин незабавно да я събудите и да я преобразите, има и други опции на добавки, които също включват повече протеин във вашата храна. Киселото мляко е фантастичен начин да направите това с овесената си каша, без да компрометирате вкуса.
Можете да опитате обикновено кисело мляко и да го обличате с други добавки. Друг чудесен начин за незабавно добавяне на вкус е като използвате ванилия, плодове или любимото си ароматизирано кисело мляко. Сирените са допълнителен пример за добавяне на малко допълнителен протеин към сутрешния ви основен продукт. Изварата, козето сирене и крема сиренето са сред любимите ми. За по-сладка (и по-гадна) почерпка с вашата овесена каша, сервирайте я с лъжичка от любимия си сладолед или малко прясно разбита сметана.
4. Отиди малко плод
Вероятно един от най-популярните начини за добавяне на допълнителен вкус и измерение към овесената каша е чрез добавяне на плодове. И пресни, и сушени плодове са отлични възможности. Настържете малко ябълки, за да получите кремообразна текстура, или го нарязайте на парченца и го хвърлете в него за повече късмет. Най-добрите добавки към ябълките са канела и / или кафява захар. Бананите също са чудесни за постигане или на кремообразни, или на пухкави текстури.
Разбъркайте го и го смесете или просто го режете и хвърлете вътре. Плодовете са фантастично допълнение към овесените ядки и се отличават особено добре с кисело мляко, сирене или сметана. Опитайте боровинки, ягоди, малини, къпини или друг вид ягодоплодни в сезон. Прасковите, портокалите, мангото и кайсиите също действат много добре с овесена каша. Сушените плодове добавят съвсем различен вид плодов вкус.
Едни от най-добрите за добавяне са стафиди (особено с ябълки, канела и кафява захар), сушени боровинки, сушени кайсии и сушени боровинки.
5. Отиди малко ядки
Ядките правят страхотно допълнение към овесената каша. Те са чудесни не само за добавения вкус, но и за добавената хрупкавост в текстурата. Почти всеки вид орех ще има чудесен вкус на овесени ядки, особено с правилните добавки на други съставки. Орехите вървят чудесно с козе сирене и плодове.
Обелените пекани са страхотни за добавяне на малко сладост. Лешниците овкусяват чудесно с малко какао на прах. Бадемите и фъстъците са вкусни в естествената си форма или във формата на масло. Добавете малко бадемово масло или фъстъчено масло с банани, за да получите невероятен вкусов профил. Добавете ореховото масло с малко ягоди, за да получите фъстъчено масло и желе вкус.
Или опитайте да добавите фъстъчено масло с малко какао на прах, за да получите неустоимата комбинация от шоколад и фъстъчено масло.
6. Луд и добави всичко
Почти всичко друго, което бихте помислили да сложите в овесена каша, ще има добър вкус. Добавянето на кленов сироп е моментално засилване на вкуса и допринася за кремообразната текстура. Добавете го с ябълки, канела и стафиди за истинско зимно лакомство.
Шоколадовите стърготини добавят малко текстура и сладост към овесената каша, както и задоволяват нашите шоколадови желания. Добавянето на тиква заедно с малко джинджифил, кардамон, индийско орехче и канела незабавно ще превърне вашата овесена каша в ода на нашия любим Ден на благодарността, тиквен пай.
Препечените тиквени семки също са чудесно допълнение. Пюрирайте малко тиква от бутер и я добавете за хубаво зимно лакомство. Добавянето на малко екстракт от ванилия или мед ще направи вкуса ви на овесени ядки още по-сладък и може да се комбинира с почти всяка друга добавка. Не се страхувайте да се побъркате и да го напиете малко.Добавянето на малко бърбън или сос от уиски към овесената ви каша винаги е вкусно, с допълнително предимство само ние, възрастните, можем да се отдадете!
7. Направете го здравословен
За тези, които се опитват да излязат с някои здравословни хранителни навици, овесената каша е наистина полезен начин. Той осигурява тонове ползи за здравето и е вариант на хранене с ниско съдържание на мазнини. Съществуват обаче и други начини да направите овесена каша и да я превърнете в нещо дори по-здравословно.
Добавянето на малко протеинов прах ще ви държи по-пълни за по-дълго. Ароматизираният протеинов прах също ще допринесе за по-добър вкус. Други страхотни начини за увеличаване на здравословните ползи от овесената каша е чрез хвърляне на някои конопени семена, ленени семена или семена от чиа. Това са страхотни източници на неща от съществено значение за здравословното хранене, като фибри, омега-3 и антиоксиданти.
8. Превърнете го в зърнени храни
Овесената каша не винаги трябва да бъде сервирана по традиционния си начин. Понякога не ни се струва да ядем топла закуска в средата на юли. Овесът може да се яде като студена зърнена култура. Вместо да купувате преработени овесени зърнени храни в супермаркета, опитайте да направите своя собствена. Супер е лесно и се прави на две прости стъпки. Първо разпределете овеса върху необработена тава за печене.
След това препечете овеса във фурната на 350 градуса за десет минути. Те трябва да излъчват ароматна орехова миризма. За допълнителен вкус поръсете овеса с канела, преди да ги поставите във фурната. Оставете овеса да изстине преди ядене. Те могат да се консумират като студени зърнени храни, сами или с мляко, плодове и ядки.
9. Пийте го
Едно от страхотните неща за яденето на овесени ядки е способността ви да ви напълни. Не само, ако се отдалечите от масата, чувствайки се удовлетворени, ще минават часове, преди отново да сте гладни. Следователно овесът е чудесно допълнение към сутрешния ви (или следобеден) шейк. За крехка текстура просто добавете овеса в блендера заедно с останалите съставки и пасирайте.
Ако не искате да опитате овеса във вашия шейк (някои хора смятат, че текстурата напомня на пясък), поставете първо овеса в блендера. Смесете ги сами, за да създадете овесен прах. След това добавете останалите съставки за вашия шейк. Промяната във вкуса е много минимална, но промяната в хранителната стойност е доста значителна!
10. Печете го
За всички нас не е изненада, че овесът е чудесен, когато се използва при печене. По някаква причина яденето на печени изделия с овес винаги ме връща в къщата на баба. Овесените ядки от стафиди са основен в света на печене на овес.
Възможностите за печене обаче не свършват дотук. Овесените кифли и овесени барове винаги са вкусни. Направете плодове хрупкави, като комбинирате малко овес с масло, кафява захар и канела. Слой върху малко пресни плодове в пай чиния и печете до златисто кафяво.
Има тонове рецепти за различни видове овесен хляб, включително меден овесен хляб, хляб от овесени трици, хляб с овесени соди и овесен хляб със канела. Овесените палачинки са друга алтернатива на това да превърнете сутрешната си овесена каша в грим. Просто заместете половината брашно с овален овес и имате по-здравословна и по-пълна закуска за палачинки.
11. Закуска за вечеря
Поддържайте се за това, което ще кажа, хора. Овесената каша НЕ е само за закуска! Можете да го превърнете и в пикантна храна за вечеря! Едно от любимите ми неща за ядене, когато пътувах в Югоизточна Азия, беше тази вкусна каша, която имаха. Към сготвения овес добавяте люспи, соев сос и тофу или месо по ваш избор и вечерята се сервира!
Твърдо сварените яйца бяха често допълнение и към това ястие. Вместо паниране на пържено пилешко или пилешко месо в галета, използвайте овес. Добавете малко пармезан, панчета и сол и черен пипер за вкусна моментална храна. Направете овесена каша с къри на прах и карамелизиран лук за чубрица гарнитура.
Поради своята гъвкавост овесената каша е прекрасна съставка, която трябва да има в килера. Той ще има добър вкус с почти всичко и може да се яде за закуска, обяд или вечеря. Кои са някои от любимите ви рецепти за овесени ядки?
